宮島の後は島根県に移動

道の駅ロード銀山に立ち寄りました
レストランや売店が入っていたのですが、
こんな旗?やポップが目に入ってきました
名物 箱寿司

石見銀山ゆかりの箱寿し

お持ち帰り用ありますとの事だったので、
買ってみる事にしました

名物 箱寿司 420円×2


『ごっつぉ』は、ご馳走のことです。
箱寿司は江戸から天領の石見銀山へ来た役人や代官の奥方などが、
江戸の習慣を懐かしんで作ったのが始まりと言われています。
とのこと。


こんな見た目♪

錦糸たまご、さくらでんぶがのっています。

断面♪

酢飯の間に甘く煮られた
ごぼう、にんじん、椎茸、かんぴょうが挟まれてます。

ご飯の押し具合がギュッとし過ぎてなく、
ほどよいふんわり具合♪
素朴な味わいで美味しかったデス
しかも4切れ分も入っていて、
1本420円ってやっすーーーいヾ(@°▽°@)ノ
SA、道の駅系のフリーペーパーにも載っていました♪



道の駅ロード銀山に立ち寄りました
レストランや売店が入っていたのですが、
こんな旗?やポップが目に入ってきました

名物 箱寿司


石見銀山ゆかりの箱寿し

お持ち帰り用ありますとの事だったので、
買ってみる事にしました


名物 箱寿司 420円×2


『ごっつぉ』は、ご馳走のことです。
箱寿司は江戸から天領の石見銀山へ来た役人や代官の奥方などが、
江戸の習慣を懐かしんで作ったのが始まりと言われています。
とのこと。


こんな見た目♪

錦糸たまご、さくらでんぶがのっています。

断面♪

酢飯の間に甘く煮られた
ごぼう、にんじん、椎茸、かんぴょうが挟まれてます。

ご飯の押し具合がギュッとし過ぎてなく、
ほどよいふんわり具合♪
素朴な味わいで美味しかったデス

しかも4切れ分も入っていて、
1本420円ってやっすーーーいヾ(@°▽°@)ノ
SA、道の駅系のフリーペーパーにも載っていました♪




























広島県廿日市市宮島町835-1
8:00~20:00

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