タコライスまずはタコミートを手作り♪玉ねぎ、ひき肉を炒めて、塩・こしょう、にんにく、ウスターソース、ケチャップ、チリパウダー、カレー粉などで味付けて、煮詰めたら完成。ご飯の上に千切りにしたレタスとタコミートをのせて、自家製のミニトマト&イエローアイコをカットしたものを飾って完成~♪2人前♪緑、赤、黄色が入ると彩りがキレイ♪↓宮古島のサルサソースをかけて♪美味しくできました(*^▽^*)タコライス大好き♪
スープカレー北海道で購入したスープカレーの素♪具材はチキン、かぼちゃ、じゃがいも、オクラ、人参、タマゴにしました。これはこれで美味しかったけど、ハウスのスープカリーの匠の方がコクがあって美味しいなぁ…という感想。でも自宅でスープカレーが手軽に出来るっていいなぁ…♪