そぼろ丼

お昼ご飯にそぼろ丼☆


ひき肉そぼろは生姜が無くて、
ニンニク・醤油・砂糖で味付け(^▽^;)
葉っぱはごま油、鶏ガラ、塩コショウでナムル風味付け。
鮭は瓶詰めのフレーク鮭。


ゆで卵をトッピングして完成(・∀・)

ジャーマンポテト

ベーコンと新玉ねぎとバター


自家製パセリをみじん切り


レンジでチンしたじゃがいも


フライパンにバターを溶かして、
スライスニンニクを入れ弱火で香りを移して、
ベーコン＆玉ねぎを加えて炒めたら、
じゃがいもを入れて、
塩コショウ、醤油、少しだけお砂糖入れて味付け！！
仕上げにパセリを加えてサッと混ぜて完成
オリジナルジャーマンポテト(*ﾟｰﾟ*)

ちらし寿司

舞茸、ブナピー、エリンギ、かんぴょう、人参を煮込んで…


ちらし寿司の具が完成


ご飯に具と山椒の葉を入れて混ぜて、
カットした海苔と玉子焼きをのせて完成

サニーレタス

頂きもののサニーレタス。
２Ｌのペットボトルと比べてもこの大きさ…



こんな大きいの見たことない！！



スーパーの４倍はあったかなぁ…
ジャンボサイズにビックリ＆１枚が大きいから、
使っても使ってもなかなか減りませんでした（笑）。

たらの芽

たらの芽採りに初めて同行。



こんな木であることにビックリ！！



採れたのこれだけ（笑）



天ぷらで頂きました。