金柑の甘露煮

金柑を頂いたので、ちょっと挑戦してみました。

甘露煮

やばい！美味しい！食べてしまいそう！
紅茶に入れても美味しい！

たくさんできたので、瓶にも詰めてちょっと手土産にしてみました

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今頃ですが。。。

明けましておめでとうございます。

すっかり、放置

今年は。。。今年こそはマメにアップしたい。。。

と、今年も思う(笑)

おせちと呼ぶにはかなり遠い感じですが、ちょこっとだけ何となくな感じでお重につめます。
残らず食べてくれそうなものばかりを(笑)
31日に準備して1日の朝に詰めて、お昼と夜は、これ食べて！てな感じで

娘のリクエストで、フライドポテト！
遠足じゃないんだから(笑)とツッコミつつも、そんなんでいいなら。。。と山ほどいれてあげました。(笑)

実家の母はいつもきちんと、おせちを作ってましたが、こんなに早くいなくなるとわかってたら、ちゃんと習ってたのに。。。と思う今日この頃ですが、こればかりは仕方ない

一度には無理なので、二年前から１個ずつ作れるようになろう！ということで、去年は栗きんとん、今年は伊達巻に挑戦！

意外に上手くできました。

買うと高いし、買っても結局誰も食べなかったり。。。(涙)

意外にも、残らず食べてもらえました。

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こ～んな感じで資材は100均で調達。

出来上がりのお飾りを全部とって、好みのものは使ってさらに、プラスして、なんだかいい感じ～。

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