豆づくし | なーの日記

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良い事も悪い事も…「なー」の日常ありのままを書いたもの。日常バカ話、楽しい事や悲しい事、愚痴や悩み…病気の事や薬の副作用の事、勉強関係が綴られている「なーの日記」です。
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豆乳おからドーナッツ!

材料
☆ホットケーキミックス 200g
☆豆乳ヨーグル70g
☆豆乳80mL
☆生おから150g

だけです!

今回はホットケーキミックスの代わりに、米粉と小麦粉をミックスして、ベーキングパウダーとお砂糖を少しいれました。

それから…

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豆乳クリーム…

これはパスタじゃなくて、ペンネ?

なんだ?ぶっとい…マカロニ?(笑)

白菜、椎茸、人参、ハムをオリーブオイルで炒めて、マカロニっぽいのを若干の茹で汁と共にイン!

で、豆乳生クリームと卵を入れて、混ぜ混ぜして…

お醤油を二滴垂らして、少し煮詰めたら完成ヾ(@°▽°@)ノ

あ…お好みで塩コショウをしてもいいし、お醤油は多めに…とか、白味噌が一番オススメかな?

本当はチーズが使えればいんだけどね(;´▽`A``

チーズの代わりに、発酵食品のコクを出すための(?)お醤油や白味噌です( ´艸`)

オマケは…

またまた変な格好のおチビさんです(^◇^;)

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