2023年4月8日に開催された”おからの日イベント”にてご紹介した
おからパウダーを使ったグラノーラ✨
皆様にも
おからパウダーの”細粒”を使ったレシピをご紹介😊
こちらのレシピはオートミールの補助的役割でおからパウダーを使います
材料: オートミール 150g
おからパウダー細粒 50g
スライスアーモンド 50g
メープルシロップ 75g
油(米油やグレープシードオイルなど) 25g
ドライフルーツ、かぼちゃの種なのどのシード類などお好みのもの 適量
作り方:
1.ボウルにメープルシロップと油を入れてよく混ぜ乳化させる。
2.1.にオートミールとおからパウダー細粒を入れて混ぜる。きちんと混ざったらスライスアーモンドを加え、混ぜる。
3.天板にオーブンシートを敷き、2.を平らになるよう押し広げる。140度に余熱を入れたオーブンで50分ほど焼く。
4.上下を返すように混ぜ、金網の上で冷ます。
5.ドライフルーツやシード類など混ぜて出来上がり!
細粒がない場合は、
多少食感が変わるくらいで
粗目のおからパウダーでも問題なく作れます✨
是非お試しくださると嬉しいです😊
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