本日、定期健康診断で朝霞に行きました。
定期健康診断終了後、
朝霞にあるラーメン店、
瑞山さんに伺いました😄
健康診断の日は朝食を抜かなければならないので、
かなり腹ペコ状態での訪問です😃
このような状況の中、
11時前に健康診断が終了した私はすぐに瑞山さんに向かいます。
オープンは11:30なので少し早いと思いましたが、
30分前から並びます😅
さすがに1番乗りでしたね。
次の人たちが来たのは11:15くらいでした。
さらに、
オープン時には10人を超す人たちが並んでいました。
人気店なのは知っていましたが、
平日にここまで並ぶというのは、
かなり人気がありますね。
今回オーダーしたのは、
ラーメンにミニ丼が付くというランチセット😄
ラーメンはしおそば、
ミニ丼は角煮丼を選択。
瑞山は約2年ぶりの訪問でしたが、
今回もしおそばを選びました🍜
麺は硬めでトッピング全部乗せ❗️
まずは澄んだスープを一口。
塩加減が絶妙で空腹に染み渡る❗️
麺は細麺で硬めにして正解❗️
そしてチャーシューが柔らかくて脂が乗っています😊
角煮丼は薄味で、
卓上にあるブラックペッパーを振って食べると美味しかったです😄
また来たい、また来たい❗️
と思いながら2年近く経っての訪問でしたからね、
次はいつ来られることやら。