モニプラ サンバゾン(TM)のアサイーさん企画です
お品はサンバゾン(TM)のアサイーフリーズドライパウダー
軽くアサイーについてお勉強すると
アサイー(Acai)は、ブラジルのアマゾン熱帯雨林に自生する、ヤシ科の植物
非常に栄養価が高いことで知られていて「スーパーフルーツ」とも呼ばれています
アサイーに含まれる栄養素
・ポリフェノール（赤ワインの約30倍）
・鉄分（ほうれん草の約4倍）
・カルシウム（牛乳の約2倍）
・食物繊維（ゴボウの約3倍）
・必須脂肪酸・オメガ6・オメガ9
・アミノ酸・植物ステロール・ミネラル
・ビタミンE（カボチャの約2倍）
確かにポリフェノール とかすごいですね
では 早速 まずは 素直にプレーンヨーグルトにかけて
サンバゾン社製スーパーフルーツファンサイト応援中
・・・見た目「ゆかり」かと思ってしまう濃い紫色です
で、肝心の味ですが ？？？
え～っとちょっと思っていたのと違う感じでした
もう少しすっぱいのか というイメージがあったのですが なんというかちょっと苦味、いえ、渋みでしょうか？があります
はっきりいって美味しい♪ という感じではないですね
これはそのまま頂くというより やはりほかのフルーツとあわせたり、甘み、酸味をプラスしたほうがおいしそうです
このあとでヨーグルトドリンクに混ぜてみたのですがこれはいいです（なのに画像取り忘れ・・・）
見た目もきれいだし
美味しかったです なんだろうクセがすっと消えていい感じでした
まだ残っているのでさらにもうちょっとひねって楽しんでみたいと思います
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・ポリフェノール（赤ワインの約30倍）
・鉄分（ほうれん草の約4倍）
・カルシウム（牛乳の約2倍）
・食物繊維（ゴボウの約3倍）
・必須脂肪酸・オメガ6・オメガ9
・アミノ酸・植物ステロール・ミネラル
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確かにポリフェノール とかすごいですね
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で、肝心の味ですが ？？？
え～っとちょっと思っていたのと違う感じでした
もう少しすっぱいのか というイメージがあったのですが なんというかちょっと苦味、いえ、渋みでしょうか？があります
はっきりいって美味しい♪ という感じではないですね
これはそのまま頂くというより やはりほかのフルーツとあわせたり、甘み、酸味をプラスしたほうがおいしそうです
このあとでヨーグルトドリンクに混ぜてみたのですがこれはいいです（なのに画像取り忘れ・・・）
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