『紅谷』に再来店
先日、
売り切れていた
こちらを購入
はい。
『豆大福』です
１個140円で手頃
コスパは良いと思います
中は…
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お味は…
・餅…薄くて柔らかめ
・餡…こし餡(潰しすぎていないので小豆の食感も楽しめた)、甘さ強くない、色合い白っぽい
・豆…赤豆、塩気よし、大福に対して適量
・原材料↓
餅米,小豆,砂糖,赤豆,塩
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餅が薄く餡が多いが、甘さ抑えた餡が主張し過ぎず、赤豆(塩気)とのバランスが良かった
『栗どら』もそうだったけど…
原材料が実にシンプル
余分な物は入らない！
なので、
日持ちは長くない
(豆大福→当日中・栗どら→５日以内)
ほんとに出来たての味を
楽しむ…
ステキです
また来店して
他の商品もチャレンジしてみようかな
美味しい物探しって…
楽しい
