沖縄・那覇で美味しい和食を食べたい時、皆さんはどこへ行きますか？観光客でにぎわう通りも楽しいですが、落ち着いてゆっくりとお酒や料理を楽しめる隠れ家的なお店も素敵ですよね😊今回は、ゆいレール「県庁前駅」から徒歩4分ほどの松山エリアにある「和食とおばんざい キッチンひかる」をご紹介します。海鮮好きなら思わず足を運びたくなるような、魅力的なメニューが揃っているみたいですよ。
写真提供: Ben Chou（Google マップ）
まず気になったのが、創業当初から人気だという名物料理「痛風茶わん蒸し」です🐟名前のインパクトがすごいですよね！海老やうなぎ、白子といった海鮮が贅沢に入っていて、さらに蒸し上がった表面にはイクラとウニがたっぷりとトッピングされているのだとか。濃厚な旨みと滑らかな食感が絶妙だそうで、「これを食べるために通う」という常連さんも多いそうです。一口ごとに海の幸を感じられそうで、想像しただけでも美味しそうです✨
そして、もうひとつの看板メニューが「うにいくら飯」です🍚炊きたての白いご飯に、ウニとイクラが豪快に盛り付けられている一杯。日本酒や焼酎との相性も抜群とのことなので、お酒をたっぷり楽しんだ後の〆として、あるいは今日一日の自分へのご褒美ごはんとして頼んでみたくなりますね。
体に優しいおばんざいとお酒も
贅沢な海鮮料理だけでなく、ほっとするような家庭料理が味わえるのも「キッチンひかる」の魅力です。毎日仕入れる旬の食材を使い、化学調味料を一切使わずに作られる「日替わりおばんざい」が、7〜10種類ほど用意されているそうです🥢煮物や焼き物、揚げ物など、季節の移ろいを感じられる優しい味わいの料理が並びます。美味しいおばんざいをつまみながら、豊富に揃った日本酒をじっくり味わう夜を過ごしてみたいですね🍶お刺身だけでなく質の高いお肉料理もあるようなので、その日の気分に合わせていろいろな味を楽しめそうです。
居心地の良い空間で
店内は木の温もりが感じられる落ち着いた空間とのこと。カウンター席で一人飲みを楽しんだり、テーブル席で女子会やデート、会社帰りの飲み会を開いたりと、いろんなシーンで使いやすそうです🌿飲み放題付きのコースや宴会プランも充実しているそうなので、グループで集まる時にもぴったりですね。口コミ情報でも、清潔感があってスタッフさんも親切だとのお声があるようなので、初めてでも安心して行けそうです。
那覇市の松山周辺で、美味しい和食と心温まるおばんざいを楽しめる居酒屋を探している方は、ぜひ「和食とおばんざい キッチンひかる」をチェックしてみてくださいね。私もいつか沖縄を訪れたら、あの豪華な茶わん蒸しを味わってみたいです！📍
- 店名：和食とおばんざい キッチンひかる
- 住所：〒900-0032 沖縄県那覇市松山1丁目7-13 1F
- アクセス：ゆいレール「県庁前駅」より徒歩4分
- 営業時間：17:00～23:00（月～土）
- 定休日：日曜日
写真提供: 和食とおばんざい キッチンひかる（Google マップ）