大根を頂いたので♪
会社の先輩から土付き大根を2本戴いたので
煮物を作りました(・∀・)
かなり大きな大根でしたよ♪
ありがたいです(。-人-。)
大根の鶏がらスープ煮
鶏がらスープの素と塩を少々、おろし生姜だけで味付けしました
大根は昨日から煮込んでました(煮込んだと言っても沸騰したら蓋をしたまま火を止めて冷めたらまた沸騰させるを4回繰り返しただけ)
大根に箸がスッと入るくらいになったら食べ頃(°∀°)b
鶏もも肉は食べる時に入れて火を通します
最初から一緒に煮込むと肉がパサパサになって美味しくないのでA=´、`=)ゞ
昨日は大根サラダも作りましたが美味しい大根だった♪
アルコールも入ってちょいと眠いので昼寝タイムに突入します!!
:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
昨日の仕事で全身筋肉痛になってしまってロボみたいな動きなので
筋肉を休ませねば。(´д`lll)
