アメリカに来て初めて見る、食べる野菜はいろいろあるけれど、
数年前に初めて見たもの
patty pan squash というらしい。
ズッキーニの仲間だと思います。
お店で一緒に並んでいるし
味も食感もズッキーニだから。
見た目は可愛いのだけど、
切り方が難しくって、
なんか結局、細かく刻んでスープにしてしまう
最近は日本のお野菜も、普通に見るようになって、
そして日本語名がそのまま英語になってるものも多いです
（sushiみたいに）
Shishito （ししとう）
Daikon （大根）
Shiso （紫蘇）
Shitake, Maitake, Shimeji（しいたけ、まいたけ、しめじ）
とかは結構知られてる感じかな〜
時々、
Mizuna
Hakurei とかも、ファーマーズマーケットで見る！
一度
Negi
って売ってたのは、ちょっとウケました
こっちのネギ系って
小ネギ＝green onion または scallion
だし、
巨大なネギみたいなやつがは Leek
って言うし、
中ネギってないのです。
Negi
って、ローマ字で書くと、
ちょっとかっこいい
近所のファームスタンドで１ドルで売っていたひまわりちゃん🌻
ひまわりって見るだけですごく元気が出る！
夏のパワー！太陽のパワー！って感じ