
初めてロールキャベツなるものを作ってみました。
面倒くさそうだから、食べたいと思っても作ったことはありませんでした。
しかしル・クルーゼを買ったら挑戦したいと思っていた料理だったので、
早速作ってみることにしました。
タネは豚と牛の合びき(合計1 lb.)、そして玉ねぎ1個をみじん切り。
(玉ねぎは最初にあめ色になるまで炒めたほうが甘みとコクが出て美味しいよ)
そこにコンソメ少し、ナツメグパウダーほんの少し入れて、
つなぎとして、卵1個、パン粉カップ半くらい入れました。
キャベツはキレイに剥がして、レンジで3分くらいチンして巻きやすいようにしました。
スープはシンプルにベジタリアンコンソメで。トマト入れたりするのもあるみたい。
うちのル・クルーゼは18cmなので、自分の拳の大きさくらいで作ったら、
ロールキャベツが4つしか入りませんでした。
なので残った肉はハンバーグにして冷凍。

出来上がりはかなり美味でした。
しかし、やっぱり面倒くさかった。とうぶん作る事は無いかも。。。


最近のお気に入り。Estee LauderのIdealistとAdvanced Night Repair。
特に後者のほうは環境ストレスからお肌を守ってくれて、
過去・未来の肌ダメージに対応している美容液なんだとか。
朝はIdealist。(毛穴補正してくれて、肌がつるんとなります)
夜はAdvanced Night Repair。(さらっとこちらもつるんとなります)
THAYERSのスキンローション(ROSE PETAL WITCH HAZE)
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Idealist/Advanced Night Repair
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クリニークのDramatically Different Moisturizing Gelでフタを。
最近日焼け止めを塗って、粉をはくと、絶対に鼻の皮がむけてたのに、それが一切無くなりました。
吹出物も出来にくくなったし、出来そう、と思ってもすぐ治っています!
っと思ってたのは一昨日まで。。。
やっぱりまだまだ生理前のポツポツ吹出物は出てきてしまいます。。。
昨日からアゴ、オデコにプツプツと。
まだ使いはじめて2週間。
ずーっと使い続けてればこれも出にくくなるのかな。
使用感が好きなので、これがクリアされれば当分これで。
浮気しません。。。



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