自家製ごまダレ

最近、仕事で疲れてるのか（？）あまり料理をしていません。。。

さすがに今日は！と思い、冷凍していた牛肉があったので、

牛しゃぶそうめんサラダに

牛しゃぶにソーメンって、手抜きみたいだから、胡麻ダレは自分で作ってみたよ。

目分量、味見しながら作ったけど、うまく作れました


胡麻だれレシピ（注：分量テキトウ！約1人分）

・すりゴマ（白）　大さじ３
・めんつゆ　25ｃｃ
・醤油　小さじ１
・みりん　小さじ１
・砂糖　小さじ１
・ごま油　小さじ１
・豆板醤　小さじ1/2
・味噌　小さじ2

こんな感じかな～。
すり胡麻は、煎り胡麻をすり鉢でする、あるいはグラインダーなどで細かくしたもののほうが、
胡麻のつぶつぶ感が残って美味しいよ

そうめんだったから、食べるときは水を足したよ

サクラマティーニ

先週の金曜日のさくらマティーニ

このあとお友達と、Westwoodにあるお気に入りのバー「Whiskey Blue」へ。

たまにはバーに行って、色々なカクテルを飲み比べるのも良いよね

家庭菜園 - バジル＆ディル -

前々から育ててみたかった、「魚のハーブ」ことディル、そしてバジルのハーブキットが

アウトドアー家具などを取り扱うお店「Smith and Hawken」で安かったから、買ってみたよ

（このお店は11月に閉店しちゃうみたいで、色々と家具も安くなってたよ）

eggling（バジル）は日本のもので、前々から気になっていたんだ～！

タマゴの上をスプーンでつついて割って、中にはもう土と種が入っているから水を注ぐだけ。

そしてディルはSF Organics Canadaというカナダのもので、

圧縮されて脱脂綿みたいになった土に温水をかけてふやかし、ちゃんと土に戻ったところで種を撒くだけ！




１～２週間で芽が出るみたい！楽しみだな～

すでにポットや土が付いてるキットなら簡単に始められるし、ミントもあれば欲しかったな～

Sunny day Beach day

海の無いLas Vegasからお友達が泊まりにきてたので、

土曜は近所のビーチへ行ってきました




暑かったし、土曜だし、人がい～っぱい！

でも海水はさすがに冷たかったよ～

だからちょっと足をつけただけで、あとはお友達と日光浴




ビーチはよく行くけど、水着を着て、砂浜に来たのは今年初めてだったかも

やっぱりカリフォルニア好きだ～

Ponyo on the cliff by the Sea

「Ponyo on the cliff by the Sea（崖の上のポニョ）」がいよいよ14日に、アメリカで公開されます！

私はまだオリジナルを観ていないので、観にいこうかなぁ～と思ってますが。。。

やっぱりオリジナル（日本語）をまず観たほうがいいのかな？

吹き替えとか字幕って、微妙にニュアンス違うことがあるんだよねぇ


ちなみに今朝、いつも観ているニュースにポニョ役のNoah Cyrus（ノア・サイラス）とソウスケ役のFrankie Jonas（フランキー・ジョナス）が、映画のプロモーションで出てました

Noahの声は、お姉ちゃんのMiley（マイリー）に似て、ハスキーでした

Frankieには、3人のお兄ちゃん達（バンドのJonas Brothers）から、

「インタビュー頑張れよ！」

というビデオメッセージも流れました。