ガーリックチップ付き

本日は前回のリベンジということもあり

ガーリック付きのステーキを

作ってみました！

やっぱりガーリックがあると美味しさ倍増！

接客業のため

休みの日以外のガーリックは

御法度です。

今日は休みで良かった^o^

パクチーがけ

玄米に乾燥パクチーかけました。

青のりではありません。

地鶏のバター炒めと

地鶏と卵のバター炒め

サラダ少々。

コリアンダーは苦手な方が多いですが

玄米との相性はバッチリですね！

久々の味噌汁でした

普段、味噌汁はあまり食さないのですが

今朝は作ってみました。

たまの味噌汁は美味しいですね。

あとはチョリソーソーセージと

なんとなく炒めたもやしと卵。

発芽玄米食べたから今日も、

頑張れたような気がします。

朝ごはん、美味しく食べたい。

とりもも肉のホワイトソース風です。

お肉はやっぱり下味をつけるべきですね、

今回はつけてなかったので

深みに欠けるお味となりました。

反省です。

美味しくするためには、どんない疲れていても、

前日の夜に用意をした方が良いですね。

次に

玄米のリゾット風は粉チーズを加えることで

深みがました様な気がします。

でも、寝起きだから

味覚が働いてない様な気も( ? _ ? )

ガーリック抜きは、

ガーリック抜きでステーキを作ってしまった！

ステーキに見えないかもしれませんが

一応ステーキですよ。

なんとなく味気ないですな。

ガツーンと感がありません。

さらにバターなどを使ってしまったので

余計にぼんやりしてました。

日々精進。

日々精進ですな。