今、北海道は春の山菜
シーズン真っ盛りです。
車で走っていると、あちらこちらに路上駐車
している車を見かけますが、ほとんど山菜採りをしている人たち。
ふき・ぎょうじゃにんにく(アイヌネギ)・たけのこ・こごみなど等。
今まで、あんまり興味もなかったし頂くこともなかったのですが、何故か今年は山菜に恵まれています。
妻がニセコでタケノコを採ったり、社員からギョウジャニンニクやフキをもらったり・・・
すっかり晩酌
が習慣化した私にとっては、とっても嬉しいおつまみです。
でも、自分で山に入るのは怖い。 なぜって・・・
