りばーすおぶまいんど

仕事は順調です。
段々仕事も覚えてきて徐々に色んな事を吸収できてる気がする。
先輩達もいい人ばっかりだし今は楽しさの方が多いかもしれないです。

その反対に自分的にはプライベートはあんまり充実してないような。
だから楽しい事見つけて両方充実させていきたいです

最近はそんな感じー

あまーい

遅れましたが配属が決定しましたよ。

その名もペストリー

多分訳がかわらない人もいるので簡単に言うとお菓子作るとこです。
自分でもまさかここになるとは思わなんだ。

一応イタリアンレストランの配属なんだけど一年は西洋の部署を色々回るらしい。
お菓子もできなきゃ料理人と言えないからがんばりますけども‼

上司や先輩たちも仕事出来る人ばかりで良い人達です

早く仕事覚えて役に立たないと。

甘いものを味見する機会が多いので最近お腹を気にし始めたすぴっとでしたー

研修、研修、研修・・・

研修が大方終った感じです。

内容は自分の会社がどんなコンセプトで、どんな客層で、どんな仕組みなのかを勉強してます。

これだけ見るとめんどくさそうだけど中々面白かったりします

早く現場で働きたい
絶対他のホテルよりも大変だと思うけどトップクラスの職場で働けるだけで今はワクワクします


今色んな職場の上司の話をきいていて思ったのはもっと色んな事にチャレンジしていきたいってこと。
調理だけじゃなくバーテンもサービスも色々経験したい自分がいます。
けど今はイタリア料理を極めて自分の可能性を見出していきたいと思ってますー


明日、明後日はゆっくりしてのこり2日の研修を乗り切ります‼

早く現場に立ちてー

って感じのＳｐｉｔですー



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