看護師からスパイラルセラピストに
転身したタミィのブログ🍀
今回も
藤田紘一郎先生のお話
健康食品業界の定義では
酵素は「発酵物」を意味しています
発酵物を摂ると
腸内細菌が増え、体調が整えられます
腸内細菌が活性酸素などを
解毒してくれるそうです
過剰に衛生的な生活
防腐剤などの加工食品の摂取などにより
現代人の腸内細菌はか細くなって
きているとのこと
近代的な生活ををしている人こそ
酵素食品の良さを感じると
思われます
健康に良いものを摂るとき
知識や情報に頼りすぎると
頭でっかちになるので
自分の体感を、信じるのも大切だと
言われています
ちなみに
私は
ぬか漬けをつけています
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