※前回の記事を少し

見やすく整理しました。

一部付け加えている内容もあります。

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今日は「日々の物語」ではなく、
少しご報告をさせていただこうと思い、
ペンを取りました。

しばらくブログを上げられず、ごめんなさい。
この数ヶ月のあいだに、いろんな出来事があり、

言葉にするまで少し時間が必要でした。

中洲店も宮崎店もママが交代し、
私は今「オーナーママ」として、

表から一歩下がり、裏で支える役割になっています。

…と言っても、正直に言うと、

進んでそうしたわけではありません。
成り行きというか、そうせざるを得なかった、

という方が近いです。

中洲店:AI作成　ななママ&スタッフ

宮崎店: AIみゆきママ&スタッフ

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■ 宮崎店の体制が変わった理由

本当は宮崎店はダブルママで、

2人で立つ予定でした。
私とママは仲も良く、気も合う。

そこに不安はありませんでした。

でも、持っているお客様のカラーが、

あまりに違っていた。

お互いのお客様が同じ席で自然に馴染む姿が、

どうしても想像できなかったんです。
むしろ「これ、大丈夫かな……」

そんな予感の方が強かった。

初日、様子を見ようと思って

ママの営業に私も入りました。

すると——
空気が、ピキーンと凍ったんです。

ママが「こちら、オーナーです」

と紹介してくれた瞬間、
お客様の表情がキュッと固まった。

まるで監督や先生が来たみたいに、

場が硬くなる。
笑い声はあるのに、どこか空虚で、

私の居場所がどこにもないような感覚。

——ああ、これはダメだ。

営業後、

2人で同じことを感じていました。

「このままじゃ良くないよね。どうする？」

話し合いの末、

彼女の方から提案がありました。

「月曜と火曜だけ、ママの日にしませんか？」

宮崎では、私は“後から来た側”。

彼女は20年この街でやってきた人。

ここは——彼女の感覚を信じよう。

そう思って、

私は月曜と火曜だけ出る形に決めました。

後から分かったことですが、

宮崎のママは横のつながりを

とても大切にする人で、

お客様の中には同業の方も多く、

私の存在が少し微妙に映ったようでした。

宮崎のスナック文化は、

3〜5軒ハシゴするのも珍しくなく、

お客様同士の“共存”が普通に成り立っています。

一方、中洲は

一軒のお店を選んでお金を落とす文化。

だから自然と「競争」になりやすい。

私はどちらかというと、

横のつながり重視のやり方はあまり得意ではなく、

普通のお客様が気軽に出入りできる空気を

大切にしてきました。

でも宮崎は、競争より共存の街。

横のつながりがあるからこそ

続く形もあるし

繋がりに頼らず挑戦するから伸びる形もある。

どちらが正しいとかいう話ではなく、

土地によって流れが違うのだと思います。

見ず知らずの土地で

3年間、自分1人でやるだけやった結果、

この場所では、

このスタイルもありなのかもしれない。

そう思って、少し考え方を柔らかくする

ことにしました。

これは「身を引いた」のではなく、

お互いのお客様と、自分たちの心を守る判断。

今は、そう思っています。

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■ 「オーナー」という立場を受け入れた理由

1ヶ月経って、はっきり分かりました。

彼女が働きやすくするためには、
私が“オーナー”という立場を

きちんと自覚しないといけない。

今は小さいけれど「組織」。
彼女についてきた女の子たちもいる。

私が中途半端だと、全部が回らなくなる。

だから私は
「オーナーとして、ちゃんと立とう」
そう覚悟を決めました。

ママたちの立場を守り、
ママたちが働きやすい環境を作るために。

それが今、

私が、オーナーと名乗るようになった理由です。

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■ 「ご隠居ですか？」と言われて

先日、

宮崎店でママのお客様の年配女性に言われました。

「こんな若いのに、ご隠居ですか。いいなぁ。」

ん？わかい？

いささか疑問に思いましたが

😹

冗談だったと思います。

でも胸の奥がズキンとしました。

米びつの底に一粒の米も

残っていないところから、
何度も這い上がってきた私を、

何も知らない人には
「楽そうな立場」に見えるんだ、と。

立場って、不思議ですね。
気づいたら、自分の意思とは少し違う形で
“そこに立たざるを得ない場所”に立っている。

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■ 人を入れた本当の理由

経営的な理由もありますが、
それより大きかったのは、自分の体の変化でした。

完全夜型、毎晩酒。
その生活が加齢とともに、

心身を蝕み始めていると感じたからです。

流れの中で、

店とお客様と自分を守る選択をしていった結果、
気づいたら今の形になっていました。

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■ お酒をやめて気づいたこと

やめるというか

もともと私は店でしか飲まないので

出勤日が減ってしまった今、

ほとんど飲む機会なく過ごしているという

感じです。
年末年始も一滴も飲んでいませんでした。

私は美味しい緑茶やコーヒーを

スイーツを嗜みながら

口に入れることが好きなので

休日はどうしても

仕事に繋がることを叩き込まれているお酒より

そっちのノンアル系ドリンクに走ってしまう

傾向があります。

あくまで、お酒は

仕事と切り離せない性分なんだと

思います。

お酒を減らすと、

なんか性格まで変わったみたいで、
前の記憶が抜けている部分もあって、

正直ちょっと怖い。笑

水商売に入ってからの恋も愛も、
全部お酒の上に成り立っていたんだな、と。

お酒は、生活の痛み止めだった。

でもあの荒波の中を15年生きてこられたのは、
お酒と、お客様のおかげです。

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■ ママとの出会い

宮崎店のママとは、
息子の野球のママ友の、そのまたお友達の紹介。

会ったこともない話したこともない女性。

だから、面談はファミレス。

どんな人なんだろう。

少しだけ緊張しながら向かいました。

約束席に少し遅れて到着した私が

最初に目にしたのはーー

黒い服に、華奢な体の女性の後ろ姿。

「こんにちわ、はじめまして。」

振り向いたその人から滲み出ていたのは

人情味のある柔らかさと

同時に揺るがない芯の強さ。

細い指に添わせて吸う煙草。

華奢な体つきを隠すような黒づくめの服。

昼間の世界の香りが、まるでしない。

彼女の纏う空気が

夜の世界で生きてきた私の感覚に

まっすぐ触れてきました。

「ああ、この人は

ほんまもんの夜の世界の人だ。」

直感でした。

話し始めて5分。

もう決めていました。

この人に、すぴの座宮崎店をお願いしよう。
気づいたときには

私は頭を下げていました。

「よろしくお願いします」

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■ 感謝

2代目ママから4代目ママへの流れ。
保育園の先生がマネージャーになり、

基礎を作ってくれたこと。
中洲のお客様がずっと応援してくれたこと。

その全部の愛が、今のすぴの座の基礎です。

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◾️これから

商売ですから、いつどうなるかは分かりません。

でも、できるだけ息長く続けていけるよう、

みんなで力を合わせて前向きに歩んでいきます。

現在、4名が「すぴの座ファミリー」として

それぞれの持ち場で頑張ってくれています。

これからも、末長くよろしくお願いいたします。

すぴの座は、皆様と共にあります。

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ひとみンでした❣️

いつも本当にありがとうございます💖

最後に、今年の元旦に見た

日向灘の初日の出を載せておきます。

皆様にとって、幸多き一年となりますように。

ひとみンより ❤️

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