梅仕事その２

今年は初の梅干しも漬けました。

３キロ。
１キロは買ってきた大粒の梅。
２キロは頂いた小さめの梅。

３日干しまではまだまだだけど、味見すると柔らかくてすっごい良い香り。
おいし～～

パン

最近はめっきりパンも焼いてない。
頭の中では、豆パンを焼こうとか色々考えるんだけど 今朝車を走らせていて出会った可愛らしいパン屋さん。 きっと有名店なのかな？
甘めの卵がおいしかったです。

梅仕事

去年は一年休んだけど、昨日梅酒と梅サワーを仕込みました。
一ヶ月後が楽しみだなぁ～。