アーンドラキッチンにディナーで行ってきました。
今回はミールスでなくアラカルトで☆
マトンヴェプドゥ
マトンをいろいろなスパイスといためたお料理です。
ドライなカレーみたいな感じです。
ココナッツがきいていて、スパイシー!
お肉も柔らかい~
ライスが欲しくなる味です。
土曜日の夜限定のマトンビリヤニ。
ただ炒めただけの即席ビリヤニでなく、何時間もかけて作られた本物のビリヤニです!!
ホールスパイスもお肉もたくさん入っていて、ぱらっとした仕上がりです。
美味しい~(*^_^*)
一緒についてくるのはグレービーとライタです。
混ぜて食べるものですが、ビリヤニがあまりに美味しいので私はそのまま食べてしまいました。
ごちそうさまでした。
とっても美味しいマトンづくしのディナーでした!
ミールスもいいですけど、アラカルトも美味しいですね☆
ありがとうございましたo(^-^)o
お店情報は
http://ameblo.jp/spicydays/entry-10690682104.html