最近、出かけることが多く、ほとんど家にいない状態です。
今日はたっぷり睡眠とっていい調子❣️
気分も乗ってきたので主人の佐渡の実家から送っていただいた色々な野菜を使って作り置き。
3時間弱で9品作りました！
・肉詰めピーマン
・ナスの肉挟み焼き
・漬けトマト（わさび醤油で漬けただけ。ウマイ❣️）
・ワカメときゅうりの酢の物
・キャベツと豚肉の味噌炒め
・豚肉と玉ねぎとエリンギのダシダ炒め
・焼きナス
・トマトと枝豆のチーズ焼き（チーズは後で）
・肉じゃが
今日は午後から外出、明日と明後日はカルチャースクール。
パパが出張でいないから、これで3日間ほど夕食にできるかな？パパに食べてもらえないのは残念だけど。
これを組み合わせてサラダを添えて♬
たくさん作って、あー、満足満足、自己満足（笑）