笑える。。。。

沖縄のocean　good　table　が　県の情報誌「おきなわ倶楽部」（\300）に

掲載されました！

表紙は、Def　Tech

このお二人は、クラブ仲間と　OGTへ　ふらっと食べに

既に、来てくださいました～～。

ウチの露出した号の表紙を飾ってくれるなんて。。。

なんとも、ご縁のある方々。。。。

（ハイ。一方通行な想いです。。。でも、でも。。。蒲田の肉寿司だって～、

　恵比寿横丁にだって～、ご来店くださっているスパイス好きな方々なんで

　すもの～～～。ハイ、思い込みも最高潮～）

さて、笑える内容とは。。。

私どもが、沖縄に　「牡蠣」業態　を出そうかと思ったとき　社内ではかなり　

物議を醸したもので、「今まで牡蠣文化のない沖縄になぜ？」

「沖縄では牡蠣を見たことがない！これには理由があるのでは？？？」

などなど。。。かなりギロンが白熱いたしました。

開けてみれば、なんと！！“うちな～”の方々はたいそう牡蠣好きであったのです。

そんなことが沖縄で、話題になったかならないかは知りませんが。。。

NEW　OPENで出たこちらの雑誌は、OGTとともに

牡蠣・カキ・かき・・・・、でした。

ついで、こんな記事も見つけました～。

（わかる程度に似ています。。。）

もはや海を越えると、無法地帯です。

潔すぎです！！

笑っちまいました～。

店舗イベントゾクゾクと。。

10月は、店舗のお誕生日が2店舗あります。

西梅田の　炉とマタギと　1号店目の　仕事馬

それぞれの周年の年月によって趣向をこらし、お得に賑やかに

祭りのように開催できればと思います。

そんな中、秀逸な企画がでました～！

来週21日からですが、お近くの方、まだいらしたことの

無い方は、是非ともお時間を作って！ご来店ください。

すべてがダービー仕掛けになっていて、ご来店に

ならないとわからない小ワザをご用意しています！！

今週　大阪に出張の方、関東にお住まいの方

是非ともスパイスワークスのお得企画を

お楽しみください～。

下期決起会開催！

10月12日、半期に1度行われる　全体会を開催しました！

場所は、三連休の初日にもかかわらず休日出勤させてしまったアサヒビールの

ご担当者様　和田様、駒田様　　。。。本当にありがとうございます。

いつも立派な大会議室をお貸しいただき本当にありがとうございます。

社員一同にかわりまして御礼申し上げます。

この景色を見るたびに、東京で働いていることが嬉しくなる風景！

各業態では会議等で顔を合わせるものの、業態が違えはみんなはじめまして！

特に建築部の社員さんなんかは、飲食事業部は知る由もなく。。。。

そんな顔合わせの機会であり、会社の方針の共有の場であり。

本社メンバーはいかに、有意義な情報を持って帰っていただけるかに

精神をすり減らし2週間前から怒涛の追い込みの日々でした！！！

だって。。鬼教官がいるんですもの。。。

そんな前準備の成果もあってか、真剣な眼差しの社員達。

それもそのはず、今回は10年後を見据えた展望を社長より

自ら、40分に渡りお話いただきました！

自分たちの10年後をイメージしながら興味深く聞いていただけたと

思います。

そして、新組織発表後　苦節5年間の念願がなった　副統括料理長

西村氏より　元気な「More　Spicy　！！」

をいただき、記念撮影で終了。

仕込みに走ったスタッフや、並んでくれるお客様の為に店は閉めれん！

とかたくなに断ってきたスタッフ。。。今回撮影できなかったけど

皆さんの頑張りあってのスパイスです。

これから半年、しかも最大の商戦が待っていますが

みんなで頑張りましょ～　　:*:・(￣∀￣)・:*: