Organic Cooking Twinkle☆ オーガニッククッキングトゥウィンクル☆

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卵やお肉や乳製品などの動物製品をあまりつかわずオーガニック野菜を中心にを作ってます。
心も体もキラキラするようなお料理を目指してます。まずはできることから始めましょう♪

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お久しぶりですビックリマーク

以前ブログをお休み宣言しましたが、数少ないアメブロファンの方からアメブロもやって欲しいというありがたいお声を頂き帰ってきました!!

料理教室だけでなくアイシングクッキーの教室も始めてますます充実した内容になって戻って参りました!





こちらが新たなブログになります!
http://ameblo.jp/oc-twinkle-blog/

読者登録して頂けるととっても嬉しいですニコニコ
よろしくお願いします!!
こんにちは。
夏らしく暑い日が続きますねヒマワリ


以前から料理教室のホームページとこちらのブログと両方に同じ内容をアップしていましたが
ホームページに1本化することに致しました!!
ずっと考えて来ましたが決断しました!

今までこちらのブログを読んで頂き本当にありがとうございましたビックリマーク


ホームページのブログはこちらです。


Facebookの方で情報を発信しているのでFacebookをやってる方は気軽に友達申請して下さいね!
Organic Cooking Twinkleのページもありますので、「いいね!」して頂ければ最新の情報をお届け致します。

今後ともよろしくお願いしますビックリマーク

こんばんは。明日から3連休ですね。みなさんはどんな休日を過ごしますか?

8月のレッスンの日程です。

8/4(月)6(水),18(月),23(土),26(火),28(木)
10:30~14:00
メニューは

暑さを乗り切る韓国ランチ
☆野菜たっぷりビビンバ
☆タレもおいしい本格チヂミ
☆わかめスープ
☆韓国風かき氷パッピンス

※写真は後日アップします。


食育は「糖化」についてのお話です。

レッスン料(材料費含む)3,500縁

心も体も整えて夏を乗り切りましょう!

お申し込みはホームページからお願いします。
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こんばんはニコニコ明日から7月ですねヒマワリ今年も後半に突入ですね!

遅くなりましたが7月のレッスンのお知らせです。

7月10日(木)
7月12日(土)
7月14日(月)
7月16日(水)
7月24日(木)

レッスン時間は10時30分~14時です。

7月のメニューは

{59A755E4-E656-44D4-891C-3EB602FB59A1:01}



☆玄米ごはん
玄米のおいしく炊くポイントをお伝えします。

☆高野豆腐の香草パン粉焼き
食べるサプリメントと言われるほど栄養価の高い高野豆腐ですが、煮物にすると苦手な方も多いのではないでしょうか?
今が旬のフレッシュハーブをたっぷり使いお肉のような高野豆腐をおいしく頂きます。

☆夏野菜とナッツのサラダ
旬の夏野菜とナッツをたっぷりと頂きます。

☆紫玉ねぎドレッシング
おいしいドレッシングを作ることでサラダがとてもおいしくなります。
今回は紫玉ねぎで色鮮やかなピンク色のドレッシングを作ります。

☆とうもろこしと新じゃがのポタージュ
旬のとうもろこしとじゃがいもの甘いポタージュ。野菜のやさしい味を楽しめます。

☆やわらか豆乳杏仁豆腐
つるっと夏にぴったりな杏仁豆腐を豆乳で作ります。






レッスンのお申し込みはこちらからお願いいたします。


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おはようございます!
本日発刊の西多摩地域のフリーペーパー「街プレ」にレシピと今回は初めて、農家さんに取材に行き、記事を書かせて頂きました。

記事を書くことが初めてだったので、どうしていいのか全くわからずでしたが
街プレの高木さんとやり取りの末、何とか形になりました。

素人なので読みずらい部分もあるかと思いますが、
農家さんに直接会って聞いたこと、聞いて感じたことなどを率直に書きました。

農家の森田さん、街プレの高木さん、本当にご協力ありがとうございました!





今回のレシピはこれからおいしい時期を迎える「トマト」の特集です!
今回もおいしく、簡単なメニューを考えたので

是非チェックしてみてくださいね!

「街プレ」は西多摩地域の朝日新聞の折り込み、およびJA窓口で配布されています。
機会がございましたら、どうぞお手に取ってみてください♪

それでは、今日も1日素敵な日をお過ごしください!



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