新聞やさんの日々 -16ページ目

ミネラルウォーターFromAQUA

皆さんが普段何気なく飲んでいるミネラルウォーター、日本国内で販売されているのは、500種類以上とも言われています。
含まれているミネラルの種類・量や水の硬度も様々。知っていましたか？

私が水を買う際に、水を選ぶポイントといえばやはり軟水系のものを選ぶということですかね。
硬水だとかアルカリイオン水だとかは身体に合わなくておなかをこわしたこともあります。まあ全部があわないわけではないでしょうが・・・
そういうわけなので好みは天然水系のミネラルウォーターですね。
あとはポイントとしては値段とか。結構今は安い商品もありますね。高いものもありますが・・・まあg基本的には安いのしか買いませんが。(笑)

まあ今はいろんな種類がありますがJR東日本をよく利用する方ならご存じとは思いますが、acure(アキュア)自販機、キオスク、NEWDAYS、エキナカ店舗で販売されている天然水の「FromAQUA」というミネラルウォーターがあります。もとは大清水源水という名前で売られていのした。こちらも目にしたこともあるかもしれせん。

「FromAQUA」は谷川連峰を源とする上質な天然水で谷川連峰は日本でも珍しい六層の地層からなっており、その地層の中でミネラル分を含んだ「FromAQUA」は、カラダにやさしい超軟水だとか。個人的に好みの味です。

そんな「FromAQUA」が2009年12月22日～2月26日まで嬉しい「FromAQUAお年玉ペンギンキャンペーン」を実施中！！

FromAQUA(500ml)をJR東日本管内のキオスク、NEWDAYSにて、買うとシリアルナンバーの入った首掛け(応募ツール)がもらえちゃうとか。こちらもチェックです。

ロイヤルホストでクリスマス。

せっかくのクリスマス。
どこかに食べに行きたいけど子供連れだとなかなか限られてしまいます。

ロイヤルホストへいってきました。近くのロイヤルホストはつぶれてしまったので車で30分ほどのロイホへ。

せっかくなので「シェフのクリスマススペシャルコース」。

まずはアツアツのきのことオニオンのスープ。

たまねぎの甘味ときのこの香りがふわっとしてほっとあたたまる味わいがコースのはじめにうれしい。

これは単品メニューのロイヤルホスト名物オニオングラタンスープに近いですね。

次はXmasサラダ～サーモン＆シュリンプ～。

スモークサーモン、海老、チーズがのった、クリスマス色のサラダ。

シーザードレッシングとぴりっときいたペッパーで大人のサラダです。

メインはお肉かお魚からチョイスできるので、かなり悩みに悩みましたが、妻と１つずつ注文して、ちょっとずつ分けあうことにしました。

私のは国産牛ロースステーキのロースステーキ～シェフ特製ソース～。

クレソンと、ピリリと辛味をきかせる濃厚なソース。

お肉が柔らかいです。

魚は大粒帆立とメカジキのグリル～カポナータ風ソース～。

バジル、バルサミコの３種のソースをあわせてます。

デザートはカシス&バニラアイス～チョコレートのスープ仕立て～

たっぷりチョコレートソースにバニラとカシス、２種のアイスを浮かべて。
冷たいアイスと濃厚なチョコソースで。

大人のデザートですね。

これにソフトドリンクがついて2100円。
なかなかお勧めのコースだと思います。

子供用のお子様ランチ。

クリスマスということで子供にメリーチョコのセットもらいました。たぶん350円。

ロイヤルホストは味もそうですが子供用に気配りをしてくれたりして店員の気配りができていて社員教育を感じます。

満足なクリスマスでした。

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ロイヤルホスト戸田店（レストラン（その他） / 戸田公園）
★★★★☆ 4.5

特に変わりなく・・・・

クリスマスイブです。

特に変わりなくすごしています。

12月23日のココロ日記(BlogPet)

にゃんにゃん。今日はねこさんの気持ちになって一日過ごしてみました

*このエントリは、ブログペットのココロが書いてます♪

M-1/2009

ナイツ惜しかったなぁ・・・
まあ一番じゃなければ決勝いけたかも。

笑い飯。去年のオードリーと一緒で一番最初のねたはよかったけど決勝はだめだったかな。

3連はダメだった・・・・

ブログネタ：M‐1グランプリ、どのコンビが優勝すると思う？参加中

私はパンクブーブー派！

本文はここから

M-1グランプリ　優勝するのはどのコンビ？

ナイツ
南海キャンディーズ
東京ダイナマイト
ハリセンボン
笑い飯
ハライチ
モンスターエンジン
パンクブーブー
敗者復活戦から上がってくるコンビ

さくら水産でランチ/北朝霞

北朝霞のさくら水産でランチです。
こちらのチェーンは500円ランチで有名。

本日のBランチ。
カレーメンチとサーモンフライとコロッケと野菜の定食。

日替わりで2つ用意されています。
これ以外にも刺身定食などは値段は違いますがいつでもあるようです。

ご飯・味噌汁おかわり自由。
ふりかけ・つけもの・味付け海苔・生卵食べ放題。

コストパフォーマンスは高いですね。
500円はうれしいです。

昼はサラリーマンが結構一人で来たりしています。

基本的にはセルフサービス。まあでもゆっくり食べられます。

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海産物居酒屋さくら水産朝霞台北口店（居酒屋 / 朝霞台、北朝霞）
★★★☆☆ 3.5

茨城空港、国内線ゼロのまま開港か?

茨城空港（茨城県小美玉市）が国内線の定期便就航が決まらないまま、来年３月１１日の開港を迎える見通しとなった。

　国内の航空会社に路線就航を働きかけてきたが、経営環境や経済情勢の悪化を理由に断られ続けた。国土交通省は「開港時に国内線がない空港は聞いたことがない」としている。

　開港時の就航路線は現在、韓国アシアナ航空のソウル（仁川(インチョン)）便（１日１往復）のみ。県幹部は読売新聞の取材に「路線の周知や航空券販売などを考慮して、路線の決定は開港３か月前がリミット」と述べ、開港時の国内線就航を断念したことを明らかにした。

　１９９９年の国の需要予測では、札幌、大阪、福岡、沖縄の国内４路線で年間約８１万人を想定していたが、ソウル便だけでは搭乗率７５％と想定しても７万７０００人にとどまる。

　県は国交省に路線誘致交渉への協力を再三求めているが、国交省は「国が就航誘致をした例はない。茨城空港も地元が責任を持って誘致するという約束がある」との姿勢だ。ソウル便のほかは、台湾などへのチャーター便や、開港数か月後にアシアナの釜山便開設が決まっているだけだ。

　国営空港なので維持管理費は国が負担することになっているが、県の第３セクターが管理運営する空港ターミナルビルも、１日１往復では年間で最大１億円の赤字になるとされ、県は利用者から空港使用料を徴収することも検討している。

　◆茨城空港＝航空自衛隊百里基地と共用の国営空港。既存滑走路に並行して、同じ２７００メートルの滑走路が新設された。本体事業費は約２２０億円で、茨城県の負担額は約７３億円。

12月16日のココロ日記(BlogPet)

さっき大風で納品が飛んでいくのが見えました

*このエントリは、ブログペットのココロが書いてます♪

ウェンディーズに「駆け込み客」殺到人気メニュー売り切れ相次ぐ

年内で日本から撤退するハンバーガーチェーン、ウェンディーズに「駆け込み客」が殺到し、各地で人気メニューが売り切れる異常事態が発生している。主力の「ウェンディーズバーガー」が売り切れる店舗もあり、ウェンディーズを経営するゼンショーも「想像以上の反響。大変ご迷惑おかけしております」と頭を下げている。

米ウェンディーズ社と日本でのフランチャイズ契約を結んでいたゼンショーが2009年12月末で切れる契約を更新しないと決定、12月11日に、全国に展開する全71店舗を年内で閉店すると発表した。

「売り切れててがっかりなう」
ウェンディーズは1980年に日本上陸。近年はマクドナルドなど、より低価格帯のファストフード店に押されていたが、日本撤退を報じたニュース記事に撤退を惜しむ大量のはてなブックマークが付くなど、根強いファンも多い。

そのため、12日から13日にかけて、撤退前にもう一度食べておこうという「駆け込み客」が店舗に殺到、人気メニューが売り切れた。

神奈川県川崎市の新百合ヶ丘店では、12日夕方の段階で主力の「ウェンディーズバーガー」といった牛肉パティを使ったメニューが全て売り切れていた。店員は「今日の分はもう終わりです」といい、ハンバーガーはチキンサンドやフィッシュサンドなどしか残っていなかった。同様の事態は他の店舗でも起きていたようで、ツイッター上には、

「今日は大人気みたいでハンバーガー類全部売り切れだってー！！」
「ウェンディーズ追悼しにきたのに飲み物以外全部売り切れって………！」
といった書き込みが少なくとも100件以上寄せられている。都内の主要店舗のほか埼玉、福岡など全国の店舗で売り切れが相次いだようだ。また、特に人気のあったサイドメニューが「チリビーンズ」という豆料理。こちらも「チリが売り切れててがっかりなう」という書き込みが見られる。

急遽「スーパーメガウェンディーズ」21日から限定発売を決定。

ゼンショーの広報担当者は、今回の事態に関し、
「ツイッターとかで閉店を惜しむ声があったので、対策はしていたのですが、想像以上の反響でした。一部店舗で売り切れが生じ、大変ご迷惑お掛けしております」
と話す。当初想定していた以上の来客数で、牛肉パティを使用したハンバーガーや、チリビーンズなど、人気メニューから売り切れていった。

「ここまでウェンディーズを愛してしていただいて感無量です。今後は売り切れないよう、お客様の動向を見て何とかします」
また同社は14日、急遽「スーパーメガウェンディーズ」を21日から限定的に再発売することを決定。牛肉を300グラム使用した巨大なハンバーガーで、07年12月に発売された際には「マクドナルドのメガマック越える超特大ハンバーガー」として話題になった。価格は550円で、全国で販売するが「なくなり次第終了」としている。

byJ-CASTニュース

※
日本での事業は、「株式会社日本ウェンディーズ」が行っている。現在はゼンショーの子会社であるが、日本進出当初はダイエーグループの企業であった。

1970年代後半、ダイエー創業者の中内功が、米国を視察した際にWendy'sの存在を知り感激し、早速日本での展開を指示したところから日本での歴史は始まる。この時点で、ダイエーグループには、ハンバーガーショップチェーンドムドムを運営する「株式会社ドムドム」があり、効率化の意味も含めWendy'sの受け皿としてこの会社を選び、米Wendy'sとフランチャイジー契約を結ぶにあたり「株式会社ウェンコ・ジャパン」と社名変更、社内にドムドム事業部とウェンディーズ事業部を設けた。

1990年代末期、ようやく全国で100店舗体制を達成。米Wendy's社との契約事項に100店舗出店があったためバブル期以後は撤退店舗はなかったが、これ以降スクラップ&ビルドを繰り返し現在の店舗数はこれを下回っている。このうち、ドミナントから大きく離れた香川県は2002年、岡山県は2005年に店舗が消滅（両県ともダイエー店舗内の1店舗しかなかった。香川県はダイエー屋島店内にあったが、ダイエーがウェンコ・ジャパンを売却する以前に撤退、その後にマクドナルドが入ったが、ダイエーの閉店により同店も閉鎖）している。なお、2008年11月26日にプレ葉ウォーク浜北店（静岡県浜松市）の開店以降は新規出店を行っていない。

2002年12月、同じダイエーグループだったビッグボーイともどもゼンショーに身売りされている。
2009年12月10日、親会社のゼンショーが、米国ウェンディーズ・アービーズグループとのフランチャイジー（FC）契約が2009年12月末で期間満了となるのを機に、契約を継続せず終了する旨を発表した。なお、ウェンディーズ自体の営業成績は黒字だった。他社への売却か解散の方向で調整する方針。その後、ウェンディーズウェブサイトにて、12月31日にて全店閉店を発表。

特徴はオーストラリア産の牛肉を使い、解体から流通まで一切冷凍しない独自の製法（ノンフローズン特製パティ）で一枚ずつ焼き上げる。現在はハンバーガーサイズにスライスされたサイズで納品されているが、1980年代半ばまでは10Kg以上もあるミートの塊の状態で納品され、店舗で1枚1枚スライスしていた。

オーダーを受けた後、会計をしている間に商品が出てくるので作り置きをしていると思われがちだが、開業当初から、それまで日本にあったハンバーガーチェーンと異なり、作り置きをしないオーダーメイドシステムを導入。このポリシーは現在でも守られている。

同じく作り置きをしないモスバーガーやフレッシュネスバーガーと違ってすぐにサーヴィングされる秘密は「ミートパティを焼き続ける」ことにある。常に焼きたてのミートを準備しておき、客が注文をしてからトッピング・ラッピングをすることによりクイックサービスを実現している。

当然のことながらミートは焼き続けると硬くなりハンバーガーには向かなくなるが、そのような焼き時間の長くなったミートをサイドメニューのチリに使うことにより、ロス（廃棄）することなく有効に活用するメニュー構成となっている。

日本では大手ハンバーガーチェーン店としては珍しい、トマトなど野菜をたっぷりサンドしたハンバーガーがある。使用される食材も、セントラルキッチンなどで加工（カット）されたものではなく、ピクルスを除いた殆どの野菜が生の原型のまま店舗に納品され、それを店内で加工して提供している。これはメインとなる食材であるレタス、トマト、オニオン等においても例外ではない。数年前まではアメリカと同様の大きなサイズのチキンサラダなどがメニュー内に存在していたが、現在では消えている。

店内で販売している飲料は、開業以来日本コカ・コーラ株式会社の製品を提供していたが、1990年代末期よりサントリーが中心で（一部ペプシやリプトン商品を含む）、アメリカンなハンバーガーと、日本の代表飲料メーカーのドリンクとの特異な組み合わせとなっている。

たこ焼き

おうちでたこ焼きです。

手作りだといろいろ中身をかえたりできます。