ら・麺

ら・麺

趣味ラーメン。
近場が多いですがアップしていきます。
個人的にこってり派なので評価は偏りますが
★5つで更に上から
+

-
の3段階でつけていきます。
あくまで好みなので参考程度にお願いします。

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鶏ベジポタ つけ麺 塩
★★★+

ラーメン屋という雰囲気はどこにもなく、まるでカフェ。
運ばれてきたつけ麺もカフェごはんそのもの。
女性受けの良さは明らか。
他にもオシャレなお店はあるがそっちの面では間違いなくトップレベル。

スープはかぼちゃベースのどろりとしたベジポタ系。
鶏の旨味も感じられ、思いの外あっさりとしている。

麺は少し縮れた中太麺。
これといったコシはなくつるつる感もそれほど。
置いておくと麺がくっついてしまう。

野菜はたっぷりと種類も豊富でラーメン屋で見たことがないものばかり。
これもポタージュにつけて食べるのだがパンチはないもののパンもあり満足感は味わえる。

小皿にある鶏のそぼろはトマトベースでスープにも合い、野菜やパンにつけても美味しい。

食べ方がわからない分色んな食べ方を楽しめる一杯。
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