ジャンクガレッジ(東京)
先日東京駅のラーメンストリートへ行ってまいりました!
いやー前職が川崎だっただけに、ラーメンシンフォニーを思い出しますなぁ。
しかし東京駅にこんなにラーメン屋がたくさんあるとはね。
どんどん行っちゃうよ!
お昼ちょい過ぎの1時半くらいに行っただけど
斑鳩とかもちょっと興味あったけど、
まぜそばとかしっかり食べた事がなかったので、
ジャンクガレッジに行ってまいりました。
待ちは↓こんな感じ。
大体15分くらい待ったかな?
で、いざ店内にはいるとアレマ!
ROCKのCDがめっちゃディスプレイされてるではないですか♪
(*^。^*)
PUNKからモダンヘヴィネスまで♪
個人的にかなりポイントアップしました(笑)
まぜそばを注文しようとしたんだけど、
まぜつけという、まぜそばのつけ麺バージョンがあるらしいので、
興味をもってそちらを注文してみました。
ぎゃーーうまそーーーーー
なんとつけだれが2種類付いてるんですね。
豚骨ベースとマー油カレー風味(?)だそうな。
まぜそばの流儀では、まずぐちゃぐちゃにかき混ぜるそうです。
それなりにかきまぜた後、そのまま食べてみると、
これまたうまいす!麺がガチで太くて
デカ盛りてきなジャンクフードw つけだれつけなくても十分味が!
実際つけだれをつけてみると、
麺がそのままでも十分味がついていたので、
逆にしつこく感じたかな。。。
確かに看板メニューであるまぜそばの方が、
十分味がついてるので美味しいかなぁ、とは思いました。
次回はまぜそばを頼んでみよーっと!
■総評
92/100点
麺 ★★★★★
スープ ★★★★★
具材 ★★★★☆
麺屋海神(新宿)
というわけでまたしてもラーメン日記です(笑)
結構前ですが、新宿の麺屋海神さんに行ってまいりました!
食べログでは結構好評な塩ラーメンなので、
最近食べてるラーメンとは一味違う感じなので楽しみです。
場所は新宿駅東南口のすぐ前。
駅から近すぎて、今まで気づかなかったのが謎(笑)
店は看板は出てるものの、ちょっとわかりずらいですかね~
雑居ビルの二階にあって、非常に狭いw
実はライブ前に行ったので、ギターとエフェクターケース持ち歩いてたから
とてつもなく他の人に迷惑だったと思われる。
店内は意外と広くなっています。
壁には本日のスープの魚のアラが貼ってあったりして、
うーん、魚介を愛してるなぁとw
魚介しおらーめん、どんな味だろう。
おっしゃれ~★
実にラーメンではあるものの、
ちょっとおしゃれなお店で頼む日本食の感じが♪
食べてみると・・・
味薄いかな。。。。
どーなんだろ、一流の方々が食べると、
絶妙なバランスなんだろうか!?
私みたいにB級グルメに偏食している人からすると、
すこーし物足りない気もするかな。。
麺は、超細麺!そして超あっさり系という感じかな。
男より女性うけがの方が良いかも?!
スープの中には海老のつみれ(?)のような物も入っていて、
かなりマッチしていて美味しかった♪新しい!
写真にもありますが、最後はへしこおにぎりを投入できます♪
これはいいね。薄味で、おにぎりとかなり合います!
これぞおに合いです!w
■総評
83/100点
麺 ★★★★☆
スープ ★★★☆☆
具材 ★★★★☆
らーめん大(押上)
さて!
ひさしぶりにラーメンについてでも書こうと思います。
先日、というか最近仕事で良く行く押上にある、ラーメン屋です。
押上の隣に業平橋というスカイツリーで一躍有名となった
町があるんですが、そこでらーめん大という所に行ってまいりました!
店は二郎インスパイア的な看板があったので、
ひかれて入ってみると、やはり!二郎の名残が
ぷんぷんするにんにくの香りに加えて、
たまらないボリュームのラーメンが見えるではないですか!
注文したのは普通のラーメンに、野菜もり。
食べてみるとスープはこってりで、チャーシューがかなりのボリューム!
なにやら固くてかなりいかつい肉でしたな![]()
麺が一番印象にのこりました!
何やら麺が超かためで、縮れ麺ってかんじ!
二郎とはまた一味違う感じのお店でした。
しかしながらお腹はかなーりいっぱいになりました。
ごちそう様でした~
■総評
86/100点
麺 ★★★★☆
スープ ★★★★☆
具材 ★★★★☆




