チャイニーズテーブル

少々前のこととなりますが、憧れのお教室 チャイニーズテーブルの
レッスンに行ってきました 

主人が中華料理好きなのですが、私はあまりレパートリーがなく
ずっとどこかで習いたいなぁと思っておりまして…。
今回、ご縁あってこちらのお教室に伺うことが出来ました 

お料理はスタイリッシュで美味しくて…　

飾り切りを教わりましたが、これが入るとぐっと本格的になりますね 。

早く復習して主人に食べさせてあげなくては…とやる気がむくむく 

（その後すぐに復習したのですが、かな～り苦戦しましたその時のことはまた）

 

先生の手さばきはとってもあざやかで、ささっと作ってしまわれます。
こんな風にお料理出来るようになりたいな、と思わずにはいられません。

中華料理って時間との勝負なところもあるので、段取りと手際の良さは

かなり必要…ですよね 

頑張ります

この日はデザートのほかにおまけのおやつも 

先生、ご一緒して下さった皆さまありがとうございました。

次回のレッスンもとても楽しみにしております