宮澤奈々先生の ”盛り付けLesson” ＠ 東京ガスに参加してきました
大好きな奈々先生のレッスンが今年初のお稽古で、とっても嬉しい～
良い年になりそうです
今回は ”盛り付けレッスン”なので、奈々先生が同じお料理の盛り付けを
３パターン、デモンストレーションして下さいました。
なんて豪華なレッスンでしょう～
スレート皿Ver.
洋皿Ver.
お重Ver.
どれもモダンでとっても素敵
色々と器が欲しくなっちゃいますね。。。
シルバーのお皿は奈々先生オリジナルで、伊勢丹新宿店で再販されるそうです。
お料理自体は気軽にトライ出来そう
と思える簡単さなのにお味は本格的。先生が考えてくださったレシピの素晴らしさに、参加した皆さんと一緒に感激
そしてこの「お大根で作る升」と
「鬼に金棒」。
節分にぴったりですね。可愛いなぁ～
是非作ってみたいと思います。
素敵なレッスンをありがとうございました。
今年も心ときめくレッスンにたくさん出会えますように…
