今年初めての山菜

今日は、実家から山菜が送られてきた


大人になってから山菜好きになってしまった


まずはうどこの苦味が何とも言えないぐらい大好き

そしてわらびとうるい

それと葉わさび納豆で食べても激うま

会津の郷土料理 にしんの山椒漬けこれはお酒のつまみにも最高

両親に感謝しながら、味わって食べなきゃ