おはようございます。床屋の修業に出ていた7,8年を除けば30年以上ずっと佐世保市で暮らしている佐世保市花高で「理容 ふくだ」をやっている床屋の 福田謙吾です。
なので佐世保市、特に地元の花高・早岐周辺が盛り上がるのはとても嬉しい
先日、書いていた「今いちばん行きたいイタリアンのお店」の記事で紹介していた、新しくオープンしている早岐シルバーボール内のイタリアンのお店
Osteria Nori (オステリア ノーリ)
というより、緊急事態宣言が出たので当分テイクアウトのみの営業になるという事
でも僕にとってはテイクアウトはありがたいこと早速買いに行かせてもらいました
というより、美味い
ありた鶏のやわらかトマト煮って、どんだけ柔らかいのってくらいほろりとした食感
一品一品がしっかりとした味付けなのにくどくない容器から見て女性向きのちょっとボリューム控えめなのかなと思っていたら下に入っているチーズリゾットのおかげでしっかりとした食べ応え
朝食抜きだった嫁が「これ一つでお腹いっぱい」と一緒に買っていたパンザロッティまでは食べきれなかったくらい
でも決して大人限定ではなく、5歳の息子も「美味しい」ってパクパク食べてました。もちろんこのボリュームなので一人で全部は食べきれずに残りは僕がありがたく頂戴しました
そしてこれが「パンザロッティ」
ということです。初めて食べるものなのでワクワクしながらかぶりつくと
・・・もう少し若く綺麗な女性の方が映えるのですが、こんなおっさんの画像でごめんなさい
もっちもち
パンともデニッシュとも違う、どちらかというと柔らかいピザ生地みたいな食感で、ハムの塩気とチーズのコクが合わさって美味いチーズのしっかりとしたコクがあるのにくどくなく、僕個人的には休みの朝をこのパンザロッティとコーヒーで迎えられたらめっちゃ優雅な気持ちになりそう よくコンビニなどにありがちな、ただチーズの味しかしないようなものとは大違い
テイクアウトでこれだけ美味しいなら、お店で食べる料理はもっと美味しいんだろうなぁ。
さっさとコロナウイルスが消えてしまえばいいのに
ちなみに同級生であるシェフとお店の前で一緒に写真と撮ったのですが・・・
コロナ対策のためと2m以上離れて撮ったら、めっちゃ微妙顔わからんし Osteria Nori (オステリアノーリ)
TEL 0956-56-3880
この記事を書いた人:福田謙吾
佐世保市花高でひっそりと営む床屋1980年生まれ。高校卒業後長崎市・福岡・佐賀での修業を経て、実家である佐世保市花高に帰り親の跡を継ぎ「理容 ふくだ」の2代目店主として日々奮闘中。 理容師・美容師免許・ホームヘルパー2級と持ち、ご自宅・施設問わず出張理容も行っております。 (プロフィール)
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理容 ふくだ
〒 859-3212
佐世保市花高3丁目7-8
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