先日幡ヶ谷にいってきました。
寒い上に夜も遅くなったのでやってる店が少ない・・・。
しかああし、ラーメン屋をみつけた。
新潟の 巻 という街のラーメン。
そうそう、味噌なんだよな、と思いつつ。
そしてカレーラーメンもあるではないか。
この、新潟の巻は知っていまして。
このあたりのエリアのラーメンは味噌な上に濃厚。
そしてこのエリアの凄いってか、私は知っていたんですが「味噌はしょっぱいからスープ（出汁）をつけるから自分の好みで調節してね」ということ。
これ、ありがたいんだけど他の街ではやってないんだよね。
塩分だの好みを考えると客に優しい。
味噌かなあ？と思ったんだけどやはりカレーラーメンで。
カレーラーメンは奥が深いんだよね。
まじで。
当たりの店の場合すこぶる美味しいんだけどはずれるとものすごく厳しい。
恐る恐るオーダー。
でてきたのがこれ。素晴らしい
カレーラーメン。
凄く濃そう。
やはり 巻 のラーメンだし、ダシがついてきた。
白いのがダシね。
ほうれん草はトッピングです。
物凄い濃厚なんだよ。
もうね、凄い色々入ってる。
面は太麺。
たまらない味です。
こりゃ美味しい。
最後の方は味がしつこく感じるけどスープがあるので混ぜれば薄くなるし。
お薦めです。
東京で食べれるなんて。