スウェーデンのカフェテリアFIKAマンハッタンでよく見かけるFIKAというカフェテリア。コーヒーを始め軽食やチョコ、パンなどあります。いつもは朝利用する事が多くクロワッサンとコーヒーを食べますが今日はハーフラップとスープのセット&オリジナルの水。スープはレンチンしてました。でも美味しかった。ラップはサーモンの。ラップって2-3回ぐらいしか食べた事がないけれど、冷たくてパサパサで固いトルティーヤみたいなもので巻かれてますよね?それで良いんですよね?毎回、どうしてこんなに固いしパサパサ?古いから??と疑問でしたが今回も。サーモンが古くないからこれで良いのだと思いますが。やはりラップは苦手と再確認