最新の記事一覧 月別記事一覧 テーマ別記事一覧玉ねぎを叩いたら、ニンニクとショウガを入れてまた炒めます。色が変わったらパウダースパイスを...うちでは、玉ねぎを炒めることを「玉ねぎを叩く」と言います。繊維に垂直にスライスした玉ねぎを...カレー仕込みます。大まかな材料がこれ。#門司港 #バスクチーズケーキ #スパイスカ...コーヒーミルは毎日掃除が必要です。必ずコーヒーカスが残っているのできれいにします。#スパ...できたらすぐに冷やします。急速に冷却する事で、ウェルシュ菌を発生させない。鉄則です。#...キーマカレーできました!#スパイスカレー福岡 #バスクチーズケーキ #spadeca...今からキーマ作ります。淡路の玉ねぎを始め、いい素材を使用し ます。是非一度どうぞ。#スパ...キーマカレー好評につき、完売しました。ありがとうございました。#スパイスカレー福岡 #...キーマカレーできました!#門司港 #門司港カフェ #スパイスカレー福岡 #スパイス...ハンバーグの試作品。さあこれをどうしようかと。#門司港 #門司港カフェ #スパイス...ハンバーグの試作。コンベックがいい仕事してます。#門司港 #門司港カフェ #スパイス...いコノシロ入りました!和のクラフトジンといっしょに如何ですか?#スパイスカレー #ス...低温調理中です。#門司港 #spadecafe #門司港カフェ #低温調理#バルカレー作り。#門司港 #spadecafe #門司港カフェ #カレー#焼きカレー...焼けました。バスクチーズケーキ。明日から明後日が食べごろです。お早めに〜#spadec...バスクチーズケーキはこうして作られる。#spadecafe #門司港カフェ #門司港...スープの仕上げ。白濁したスープをシノワで濾して完成。このままラーメンにでもできそう。...丁寧な仕事。鶏ガラは一度茹でこぼして、内臓をきれいに取り除き、洗って適度に骨を割り、分割...渾身のバスクチーズケーキセット、美味しいと高評価をいただいています。#バスクチーズケーキ...店内を動画で撮ってみました。こんな感じですね〜#門司港 #カレー #カフェ #メタル<< 前ページ次ページ >>