こんにちは。
今日も晴れ
今回は今日の昼御飯です。
買い物に行ったら二度見するほどキャベツが安かったのでまだあるにも関わらず購入(笑)
予定ではにゅう麺にしようと思っていましたが豚肉も買ってお好み焼きに変更
小麦粉・山芋パウダー・ベーキングパウダー・だしの素・水で生地を作り
キャベツ・卵・天かす・紅ショウガを入れかき混ぜてフライパンへ投入
上に豚肉をのせ裏表を焼いてお好みソース・青のり・鰹節を振りかけお好み焼き（豚玉）の完成
あとは味噌汁を用意して
いただきまーす
久しぶりのお好み焼き、とても美味しかったです！！
明日は期限が伸びて後回しにしていた確定申告に手を付けようと思います。
去年は特に売り上げが少なかったからガッカリするだろうな～