ほにゃららシリーズ・・・☆
こんばんわ!!
スペースジョイ のアヤコです
シェフのほにゃらら君シリーズ!!!!
NYチーズケーキ with バードくん
ガトーショコラ with 音符くん
チョコバナナタルト with アザラシくん
Spacejoy CAFE Jiyugaoka
SPACEJOYBLDG新作出来ました☆
こんばんわ!!
スペースジョイ のアヤコです
新学期がスタートしましたね
春休みで賑わっていたキッズスペースも少し寂しげな感じになっています・・・
が、いつも予約でうまってしまうことが多いキッズスペースなので当日せっかく来て頂いたのに入れない・・・なんてことがなくゆったりとお使い頂ける時期でもあるのでオススメです
先日桜の花びらを塩漬けして作りました
桜とあんこのタルト～バニラアイス添え～
生クリームを甘さ控えめにしてありますのであんこの甘みたっぷりと塩漬けの桜でさっぱり和風仕立てにしました
復活しました・・・☆
こんばんわ!!
スペースジョイ のアヤコです
久々の登場!!!!
手打ちパスタ“トルフィエ”
トルフィエとは『こする』という意味のイタリア語で、中部から南部にかけてよくみかけられるショートパスタのことです
その名の通り1ｃｍくらいの生地を平な台の上でコロコロとこする。
まるで粘土遊びのように。
こする。
こねる。
結構テマヒマかかっております
なんとも言えない、言い表せない食感。
虜になること間違いなしです
是非一度お試し下さい～