飲食店改善再生コンサルタント -29ページ目

飲食店開業でで繁盛店づくりを行う事は健全な飲食店経営を行う事で大切です
飲食不振店を繁盛店にする飲食店改善再生コンサルタントとして２０数年の経験と実績を公開

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2010-09-22

【飲食店見積調整２】第一回提出見積５１００万・第２回再提出４５００万・第３回再々提出（一部バリュー提案有＋ネゴシエーション）４２００万まで下げることが出来・業者さんに課題を与え金曜日再交渉・月曜に最終決定を行う・データーが十分あるので目標に到達予定・ここでも長年の経験が生きる 23:52 via web
【飲食店誘客ツールの情報】地域の美味しい飲食店、評判検索大手一部有料化で炎上・・・便利だが有料ではね？顧客サイドの原点が大切です【評判急落は納得】RT@jcast_news: 【ピックアップ】食べログこちらは支持率急落 http://bit.ly/aPHVUn #jcast 15:15 via twinavi

2010-09-21

【飲食店見積調整】某飲食店見積り調整・・・先週見積りチェツクして指定業者に各項目に査定金額を提示して再提出見積が先程添付メールで、先週見積５１００万（査定４１８０万）本日添付第２回修正見積は（４５００万）これでスタートラインバーリュー提案と一部分離発注・一部設計変更で調整です 17:52 via ついっぷる
【朝の一言】カレンダーによると今週は３日しか仕事日が有りません・・こういう状況を見るとサラリーマン特に公務員が羨ましく思います・・・が・・・波乱万丈の人生を選んだ自分に悔いはないと思います・・・起伏の激しい分、人生何倍も生きてる感じがしてるので・これからも挑戦です【気】を入れて 09:28 via web

2010-09-20

【飲食店デザイン】設計は通常のデザイン設計と異なる・ハイセンス過ぎても繁盛店にはならない・店舗コンセプトに合っていることが重要・何屋で何を売るのか明確にして荒メニューを決定・・それに基づき・・売り切れる動線【厨房ライン＋ホール動線の連動性・美味しさ感の漂うデザインで有ることが重要 23:47 via web
【秋の彼岸】父に逢いに母を誘いお墓参へ行きます・・【おはぎ＆ぼた餅】は実は同じもの・・秋の彼岸には「おはぎ」秋は萩の花に寄せて「おはぎ」と言う・春の彼岸には春はぼたんの花に寄せて「ぼた餅」おはぎもぼた餅も実は同じものなのです・・昔の人の繊細ないいまわしなのだそうです 09:32 via web

2010-09-19

【飲食店改善】改善提案２件ようやく概算費用項目のみで明日中に完成する、どうしてこんなにと思うほどの時間が・集中せずに・何事にも集中が需要・目標設定を円滑にこなすには時間管理で徹底集中が重要・・・一週間の時間・１日の時間の固まりを２時間単位で管理徹底実行が出来ていない【自戒の念】 23:54 via ついっぷる
【お店で食べた絶品ハンバーグ～食べたい～】本当に美味しかったと思ったら楽天通販でもハンバーグ部門１位でだって、納得です見RT@nobuko77: GGCハンバーグ工房　、本日発送可 http://bit.ly/9Qa1N7 11:28 via ついっぷる
【朝のお仕事】深夜から朝型変更４日目・・出張の時でも朝の目覚め良い方だ、本日も４時20分携帯バイブの目覚ましに起こされること無く見事2分前・・これって特技さてこれから3時間ほど・・・・（本来夜型なので？頭のキレは？？？）気合だ～！！ 04:39 via web
【今日の気づき】相手に対し1.プラス受信して.相手のせいにせず.相手を変えようとせず自分の考え方や行動、見方を変える！これで、これが大事人間力を高めると有る方が・・・それが出来ない自分が情けない自戒せねば・本当に嫌な思いをさせてごめんなさい本日特に自戒 00:05 via ついっぷる

2010-09-18

待ち人来りて安堵と共に睡魔も来た・・・今日はシャワー浴びて歯を磨き【程良い気分で？】０時半睡眠予定・・・・おやすみ・・・・明日は時間転換・・朝仕事４日目４時半より、只今、朝方タイプの転換実験中・・・まだまだだ～ 23:31 via web

2010-09-17

【今日の気づき】目標の決め方：第一（組織の成果の確認）顧客は誰か＋顧客の求める価値観は？＝その成果は？お客に対して何を提供できその成果として得るのか？具体的な成果基準を明確にし：第二（いつ誰に何を提供し貢献するのかを明確に【自分の強みやワークスタイルを活かす事が重要】～自戒の念 22:09 via web

2010-09-16

【ソーシャルメディアの時代に対応2】twitterの次に来るのはFacebookらしいのですがTwitterとFacebookとブログ・そしてHP相互リンクするのがベスト・・・そしてなによりUstream放送で情報発信を考えてます・・・年内には完成させたい【目標設定です】 23:07 via web
【ソーシャルメディアの時代に対応】新しもの大好きの小生・・・Twitterフォロー増やしたいと考えるも１日５０～７０程度人によっては月間数カ月で1万増やす方法が・・・誰か～知らないでしょうか？・・・そんなうまい方法しりたい～ 23:00 via web
【朝仕事】只今、４時半、朝仕事開始します 04:35 via ついっぷる

2010-09-15

昨日いつもより体は調子がよかったが、頭のキレが最悪だったので夜のお仕事早めに終了０時半就寝・・あさ４時半に起床で朝仕事・・・おかげで快調だったが１９時頃から睡魔に仮眠してようやく睡魔解消・・人間の体は思うようにいかないものだ 21:16 via web
孫社長のおっしゃるおお言葉【masa】にその通りだと思います肝に命じて・・・目標設定とそれに対する実行努力不足です・・現在の私・・よし気合いだ！RT@masason結果が悪かった時、それを運命のせいにしてはならない。 21:05 via ついっぷる

2010-09-14

【改善提案企画】多くの関連企業とコラボ企画を企画し諸事情で進まぬ問題も体の復調とともに活動再開・・・付いてこれぬ企業は無視・・・すすめる事に決定・・・決断・・・即決できねば遅れるのみ・・・目標設定したら走りながら修正して進むが一番です・・・行動せねば【絵に書いた餅】に・！ 21:05 via ついっぷる
【飲食店改善】某和食店改善計画書を作成中だがなかなかはかどらん・・・体は夏バテから回復したが頭のほうが回復少し遅れ着気味です・・・体が不調でしたのでできるだけ出張を押さえ気味でしたが・・・アポ取り開始・・静岡とそして山陰地方へ（出雲～松江～鳥取へ）・・・いずれも改善提案、事前調査 20:55 via ついっぷる

2010-09-13

【現代版個人放送局】便利です・・最先端ユーストリーム#twinavinews リアルタイムで見たいUSTREAMの配信開始をTwitterでお知らせするサービス"twiST" http://twinavi.jp/posts/detail/7993 17:35 via web
【飲食店デザイン】新店舗見積UPのの日、添付メールにて見積書が３社から提出されました上下７００万近くの開きが・見積落が無いか内容査定の上・チャンピオン【交渉相手業者】を決め、価格交渉を・・ここが重要・・飲食店専門デザイン２５年の経験と実績のデーターが生きてきます 15:59 via ついっぷる

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