マカロニグラタン
久しぶりの
ひとり家めし
夏だけど
マカロニグラタン
だって
バター・薄力粉・牛乳・ベーコン・玉ねぎ・マカロニ
っていう
どこの家庭の冷蔵庫にもありそうなもので出来ちゃうし
あとうちには
パルミジャーノレッジャーノの塊と
パン粉用のパンがあるから
その二つを磨りおろして
焼くまえに上からかけると
香ばしくなるので‥
パルミジャーノレッジャーノの塊は
買うときちょっと贅沢なような気がするものの
“つかいで”はかなりあって
1回の料理で使う量で考えたら
たいしたことないと思うし
パスタやらサラダやら何にでも使えるし
ちょーおすすめ
パン粉は
たまたま娘の朝食やお弁当サンドイッチに
ホームベーカリーでパンを焼いてるので
その余りを使って
あと
このパンの余りを
カリッと焼いてサラダに乗っけても良いしね
それではまた
iPhoneからの投稿
ひとり家めし
夏だけど
マカロニグラタン
だって
バター・薄力粉・牛乳・ベーコン・玉ねぎ・マカロニ
っていう
どこの家庭の冷蔵庫にもありそうなもので出来ちゃうし
あとうちには
パルミジャーノレッジャーノの塊と
パン粉用のパンがあるから
その二つを磨りおろして
焼くまえに上からかけると
香ばしくなるので‥
パルミジャーノレッジャーノの塊は
買うときちょっと贅沢なような気がするものの
“つかいで”はかなりあって
1回の料理で使う量で考えたら
たいしたことないと思うし
パスタやらサラダやら何にでも使えるし
ちょーおすすめ
パン粉は
たまたま娘の朝食やお弁当サンドイッチに
ホームベーカリーでパンを焼いてるので
その余りを使って
あと
このパンの余りを
カリッと焼いてサラダに乗っけても良いしね
それではまた

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