煮崩れやがった

大型湯豆腐のような鍋を煮ているあいだに

出涸らしコンブ・鰹節を炒って酒醤油で味付けして叩いた梅肉を和えたものと‥

カボチャ‥

煮崩れやがった（－＿－；）

それと‥ねっ^ ^ 鍋っていうよりデカい具沢山湯豆腐みたいでしょ
↓

舞茸を入れると出汁の色が黒くなる？

せっかくコンブと鰹節で黄金色の出汁をとったのにね‥


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マンション床張替え工事

マンションのリノベーションで
床の工事をする際に
一般的には、床は剥がさないで
既存の床材の上に
新しいフローリングを張ってしまいます。

理由は、床材を剥がすと下地が傷むことと
工期が長くなることと費用が高くつくことなどです。

でも今回は、下地まで解体撤去した後、
全部やり直し＋床下断熱となります。
(最近の戸建みたいに‥)

そして‥今は‥
住宅ローンの付帯書類を受け取るため
不動産屋さんが書類への署名捺印を
お客さんからもらっていらだくのを
待っているところ‥

寒みっ

それと昨日飲み過ぎで

眠みっ

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テッパンでしょ！

ニンニクとタイムの香りを付けた油で焼いたハンバーグ

生クリームでのばしたマッシュポテト

カレー風味のビーフトマトソース

＆…

赤ワイン （－＿－；）



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