寿命が１００日を切りました
正月から
こんなこと言ってはなんですが．．
こいつらの寿命が
１００日を切ったそうです(_ _。)
↓
ほら！ あと９７日って．．
↓
Windows XP のサポート終了まで１００日切りました(￣_￣ i)
“セキュリテイの脅威が迫る。”
ってなんちゅう言い草だ？
まあマシーン的にも
寿命がきているような気がするから
いいんだけどさー(￣＾￣)
大晦日だけどパスタのレシピ・・
大晦日にそぐわないネタだけれど
かなり美味かったのでレシピ載せとく？ 笑
（今日の昼食）
トマトソースは、あらかじめ
玉葱を炒めて
缶詰のホールトマトを入れて
水を少々とローレルの葉１枚と一緒に煮詰めたもので
オリーブオイル＋ニンニクのみじん切り
をフライパンで弱火にかけて香りを出して
ベーコンの角切り＋マッシュルームのスライス
を入れて中火で炒めて
トマトソースお玉１杯半
アンチョビ１切れ
アンチョビが漬かってたオイル小匙２
カニ缶大匙２
ハラペーニョ１つを輪切りにしたもの
それと、塩をしっかり入れた
パスタの茹で汁お玉２杯
これらをフライパンで中火にかけながら
混ぜてトロッとするように乳化させて
パスタが茹で上がったら
フライパンに移して
強火であおって出来上がり
仕上げに、ブラックペッパーとパセリのみじん切りでも・・
ハラペーニョが効いて
けっこう辛いですよ(;^_^
パセリは買ってきてもすぐヘナヘナになるので
プランターで育てておくのがおすすめ．．
なんて
では