洋風魚料理

今夜の晩御飯は

ホタテソテー

ぶりムニエル

鮭グラタン

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材料はこんなかんじ

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なかなか

クエ刺し

クエ刺し  980円

以前に自由が丘で食べたときは

1人前 7000〜8000円

だったんだけど‥

いいのかなぁ

牛タン焼きスプラウトのせ的な？

娘がバクバク好んで食べる一品なんだけど

帰ってくる日が1日延びたので自分で食べちゃう

牛タンに細かく切り目を入れて

塩コショウでしっかり目に下味をつけて

フライパンでサッと両面焼いて

ブロッコリーのスプラウトをモサッと乗っけて

そのスプラウトの上から塩をひとつまみ

ごま油を小さじ1/2かけて

絞ったレモン汁につけて食べる

っていう超カンタンメニュー