先月末から始まった朝食フェア「クラフトジャムマーケット」。なんと20種類の手作りジャムが並んでいます。

一度にこんな種類のジャムを食べる事もないので、せっかくだからコンプリートしたくなるのは日本人ならでは（？）。

一般的なフルーツだけではなく、野菜ジャム、ミルクジャム、酒粕ジャムなど、少し抵抗ある未知なジャムもあります。

その他は和洋ブッフェ。

ブッフェ朝食にかかせないベーコン系から、お米（白米、雑穀米、おかゆ）に合う焼き魚やお味噌汁、エッグステーションではオムレツを作ってくれます（今回は目玉焼きにしてもらいました）。

ドリンクの種類も多く、人気は自家製グリーンスムージー。甘ったるくなく、それでいて青臭くもなく、朝に飲みやすいスムージーです。

入口のケースにはジャムが陳列

クラフトジャムマーケット

ジャムのマリアージュの一例も

サラダ類

カットフルーツ

パンの種類も多いのでジャムにつけまくれます。

和食も充実。

ご飯にかけるものもたくさん。

ドレッシングも手作り

ドリンクの種類多い

和食派にはトロロもあります。

凄い種類のジャム。

エッグステーションではお願いすると目玉焼きにも。

グラノーラ、ヨーグルト、フルーツにジャムを入れてミニパフェ。

ホテルグレイスリー銀座