今月オープンしたばかりのホテル。
レストランはテナント「ベルマルシェ」。
大きな窓が開放的で明るい店内、新しいので清潔感もあります。
ホテルの内覧会にも行かせていただいたので、客室のインテリアやこどわりもとても良かったです。
…ただ、朝食は話にならないレベル。
テナントだし朝食に力入れてないかもしれませんが、これはないです。ビジネスホテルの無料朝食レベル。これで2000円はありえません。
朝に欠かせないサラダやフルーツの種類も少なく貧弱(フルーツはオレンジのみ)、和洋のおかずも申し訳程度。ランチでカレーを推して朝食にも出ているくらいだからどんなに美味しいのかと思いきや、家庭のカレーレベル。
ホームページには「産地にこだわった食材を用意した〜」とかありましたが、まったくそれは感じません。
食事の中で唯一許せた(上からだな)のは、ワッフルが焼きたてで出てくるとこくらい(しかも家庭用ワッフル)。しかし付け合わせの各種ソースの入れ物がバラバラだったりして残念。しかもソースをいつまでも下げないせいかそれしかセットがないせいか、他のお客から「すみません、お借りしていいですか?」とテーブルに取りに来られる始末。
トータルして「これは凄い!」と感じたのは、マネージャーらしきスタッフの接客。不備があってもスマートな対応、笑顔も所作もスマートです。スカウトしたいレベルでした。