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ナチュラルな気づき

以前は100%植物性材料のスイーツ作りをしていました。
その経験に感謝しながら、心身共の健康を目指して日々積み重ねています。
色々な出来事から生まれた気づきも交えて、日々の生活のエッセンスを増やしていきます♪

2月11日(祝)に ベジ(植物性)な生チョコレートのレッスンを開催します(^_^)v
祝日ですので、終了後に色々な用事もできるように 少し早めに終わるよう設定したレッスンにしました。


Sweets essence Yu-kaです。



レッスンは不定期にて開催していますが、6月までの毎月1回 開催日を設けて開催することになりました♪


2月11日(木・祝)
3月10日(木)
4月14日(木)
5月10日(火)
6月9日(木)

です(^^)
場所は有機村さんにて。最小開催人数2名さまとなります。
この機会にご都合を合わせて参加されませんか?


その他、3名さま以上のグループでのご希望もお受けしています。(日程相談しながら)


2月11日(祝)はバレンタインスイーツ。
生チョコレートですチョコレート

ベジ(植物性)ですので もちろん生クリームは使いませんが、生クリームが入ったようなやわらかい食感なので【生チョコレート】と呼ばせていただきます好

カカオマスで作る植物性100% シュガーフリーのチョコレート。添加物も無いので安心です。


口の中でとろけますよルンルン






あと少し改良したいと思います。当日には更に美味しいものを…☆



きらきら!!体の中からきれいに元気になるきらきら!! ベジ(植物性)スイーツ教室


★ベジな生チョコレート★

(乳製品・砂糖類・添加物 無しです)


日時  2月11日 (木・祝)11時~13時か13時半ごろ
(早めに終わるよう今回ランチはありませんが 生チョコ・ドリンク・付け合わせ のスイーツセットでお茶しますハート)


お申し込み締切日  2月6日(土)

定員 5名さま

最小開催人数  2名さま


参加費 3000円 (レッスン・レシピ・スイーツセット・お持ち帰り生チョコ&容器 込み)


持ち物 エプロン・ハンドタオル・食器用フキン・保冷バッグ&保冷剤

作った生チョコをおひとり分お持ち帰りいただきます。とてもやわらかいので冷やして持ち帰れるように保冷バッグ&保冷剤を必ずご用意ください(^^)


場所 自然食品 有機村さん 甲府市貢川1-6-23
055-222-1872


キャンセルについて
☆前日・当日のキャンセルは、参加費全額を頂戴してレシピをお渡しいたします。準備の都合のため、どうぞよろしくお願いいたします☆



お問い合わせ・お申し込み
hito3min☆yahoo.co.jp(☆を@に)までメールか、FBご利用の方はFBメッセージにて中澤佑香までご連絡くださいませ♪
よろしくお願いいたします☆


お待ちしていますハート

28日(木)は有機村さんに出店させていただきます♪


Sweets essence Yu-kaです。



毎月最後の木曜日は しゃんてぃこっこさんのフェアトレード展(木~土曜日)、まるさんの玄米おかゆパン販売、Sweets essenceのベジ(植物性)スイーツ販売です♪



体の中からきれいに元気に…☆
オールベジ(植物性)・シュガーフリーのスイーツをご用意します。



米麹甘酒、米粉ケーキ、米粉クッキーなどを予定しています。(*メニューは変更の場合もあります*)



寒い季節…身体に自然な素材のスイーツで心身を温めてください好
















お待ちしています♡


自然食品 有機村さん
甲府市貢川1-6-23
055-222-1872


植物性100% 米粉の食パン(小麦なし)レッスンを Waku Chu Gyu Cafeさんにて開催します(^_^)v


Sweets essence Yu-kaです。



日本人の主食 お米♪
昔から私たちの体をつくってきてくれたお米。そのお米から作られる米粉を使って。

ごはんとはまた違うお米の楽しみ方です。


パンは小麦粉のグルテンが重要な役割。米粉はそのグルテンが無いので、小麦パンと同じ方法では作れません。


そこで!
色々な先生方が研究されて伝えて下さっています。


白神こだま酵母を開発された大塚先生・米粉ハウスの千装先生 に基本を教えていただきました。
そして、もっと知って作って伝えたい…と思い、ジュニア米粉アンバサダー講座にてHiro先生・かおり先生 に教えていただきました。


まだまだ勉強中ですが、今までに教えていただいた事をもとにSweets essence用にオリジナルレシピを作りました。


米粉は種類が増えてきて只今発展中♪

作りやすい米粉とは?米粉パンを作るポイントは?などもお伝えします^^



基本の食パン。しっとりやわらかい米粉食パンができますよ♪






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開催場所は、美味しい食べ物と わくわくするイベントが盛りだくさんのWaku Chu Gyu Cafeさん⇒★


Waku Chu Gyu Cafeさんのランチ付きですよ~♪
当日のメニューはお楽しみですが・・・自家製ドレッシングのサラダ+雑穀のスープ+おかずなどなど^^



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★オールベジ 米粉の食パンレッスン★

(卵・乳製品・砂糖類・小麦 不使用) (白神こだま酵母使用)


日時 2月4日(木) 10:00~14:30ごろ


定員 6名さま



参加費 3800円 (レッスン、レシピ、ランチ 込み)


 お1人さまパウンド型のパンを1個作る予定です。⇒それぞれのランチになります♪



持ち物 エプロン・ハンドタオル・食器用フキン・パンを持ち帰る場合のラップや袋など。


場所 Waku Chu Gyu Cafe 甲府市貢川1-2-13 Tel 055-222-0750


キャンセルポリシー
前日・当日のキャンセルは、参加費全額を頂戴してレシピをお渡しいたします。準備の都合のため、どうぞよろしくお願いいたします☆


お申込み締切日 1月30日(土)



お問い合わせ・お申し込み

(雪など悪天候の時は検討の上、延期させていただく場合もありますm(_ _ )m。お申込みの際にご連絡先をお知らせ下さいませ。)


Sweets essence 中澤佑香(ゆうか)

  hito3min☆yahoo.co.jp(☆を@に)までメールか、FBご利用の方はFBメッセージ、またはクスパにてお願いします♪

クスパ
  



★Waku Chu Gyu Cafe 

お電話かメール、Facebook ページからお申込みください。

電話:055-222-0750

メール:waku.chu.gyu.cafe@gmail .com

Facebook ページ:https://www.facebook.com/waku.chu.gyu.cafe.official/

Waku Chu Gyu Cafe イベント情報》
http://waku-chu-gyu-cafe.hatenablog.jp/




この日は、望月志穂さんパステルアート教室 14:30~15:00、美塾メイク教室10:00~15:00 も開催されます。お問い合わせはWaku Chu Gyu Cafeさんへ!




お待ちしています^^

体の中からきれいに元気に・・・☆