ナチュラルな気づき -70ページ目

ナチュラルな気づき

以前は100%植物性材料のスイーツ作りをしていました。
その経験に感謝しながら、心身共の健康を目指して日々積み重ねています。
色々な出来事から生まれた気づきも交えて、日々の生活のエッセンスを増やしていきます♪

6月のワンダフルベジタブル★程よい天候の中での出店でしたv(^-^)v


Sweets essence Yuukaです。


お越しくださった皆さま ありがとうございました♡


今回の米麹甘酒の豆乳ぷりんは、見た目はバニラと同じ感じですが 【杏仁】を作りました♪
好評いただいて♡ 夏の定番になりそうです

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左はレモンゼリー
ゼラチンを使わないけどやわらかいオールベジ(植物性)です♪


豆腐チーズベイクドケーキスティック、グルテンフリーグラノーラも♪
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雨も強風も無くて良かった~
このあと晴れてきました!
広々した広場に40店舗のお店が並び、中央のフリーテーブルでお客様がゆっくりと過ごされていました♪
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主催の宇宙農民さん。いつもありがとうございます♪
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次回は7月31日です。高根クラインガルテンにて!
Sweets essenceは7月のチラシに名前がでていませんが(申込みがちょっと遅かったのです^^;)出店させていただきます。陽射しは強いけど気持ち良い空気の高根!遊びに来てくださいませ。お待ちしています♪

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☆☆☆
Sweets essenceの予定
★出店
【はぴねす】毎月1回 有機村さんにて
7月14日(木)・8月4日(木)・9月15日(木)・10月13日(木)

【3店舗の小さなマルシェ】毎月最後の(木) 有機村さんにて

【その他】随時 イベントに…。


これからの出店まとめ
6月30日(木) 小さなマルシェ@有機村
7月8日(金)  有機村まつり
7月14日(木)  はぴねす@有機村
7月17日(日)  やまなしボヌール マルシェ@セキスイハイム
7月28日(木)  小さなマルシェ@有機村
7月31日(日)  八ヶ岳オーガニックマーケット ワンベジ@高根クラインガルデン


★教室

【グループレッスン】3名さま以上のグループでご相談くださいませ。日程相談して開催させていただきます。


【その他】不定期にて開催→その都度お知らせいたします。


7月の教室 (午前開催) 【グルテンフリー無添加グラノーラ】
7月 4日(月)  @Waku Chu Gyu Cafe
7月16日(土)  @有機村


☆☆☆


教室ご案内・レッスン詳細・ご予約はこちら




7月土曜日レッスン詳細は改めて登録いたします❣️


★予約販

ホールケーキなどのご注文を承ります。


min.yu.73sweet@gmail.com までメール またはFBメッセージ(中澤佑香まで)でもお問い合わせを受け付けております(^^♪


産まれて初めてのバースデーケーキをご注文いただきました♡


Sweets essence Yuukaです。



記念すべき1歳のバースデー!
ママになったお誕生日でもありますね!
おめでとうございます✨

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レッスンがきっかけで知り合った豊田益美さん^_^


数人の作家さんの作品を扱い、イベントで販売されています。

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とっても質のよい生地を使った美しいラインの服や、素敵なアクセサリーなど…



そんな益美ちゃんのこどもちゃんが産まれて間もない頃にパパはなんと単身赴任になったそうで
とーっても久しぶりに家族揃ってのお祝いとのこと



それは何重にも嬉しいでしょうね♡



みんなの嬉しい顔を思い浮かべながらお作りしました。



オールベジ(植物性)
米粉スポンジ・豆腐バニラクリームのケーキ。
身体に自然な材料のケーキで カラダもココロも喜びが拡がりますように…。



小さな頃から身体に自然な食べ物を食べて味覚がつくられると
成長と共に色々な物を食べるようになっても(自然なもの不自然なもの色々。。)
自然な食べ物に帰ってくるとよく聞きます。
それだけ本来の自然な味覚って大切なんですよね



大人も身体が清浄化されると 味覚も自然な味覚になっていきますよ~



とーっても嬉しい感想と可愛い写真を送ってくれました♪



写真もちょっとデコしちゃいました♡

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Happy birthday ❣️

ご注文ありがとうございました♡






☆☆☆
Sweets essenceの予定
★出店
【はぴねす】毎月1回 有機村さんにて
7月14日(木)・8月4日(木)・9月15日(木)・10月13日(木)

【3店舗の小さなマルシェ】毎月最後の(木) 有機村さんにて

【その他】随時 イベントに…。


これからの出店まとめ
6月26日(日) 八ヶ岳オーガニックマーケット ワンベジ@高根クラインガルデン
6月30日(木) 小さなマルシェ@有機村
7月8日(金)  有機村まつり
7月14日(木)  はぴねす@有機村
7月17日(日)  やまなしボヌール マルシェ@セキスイハイム
7月28日(木)  小さなマルシェ@有機村
7月31日(日)  八ヶ岳オーガニックマーケット ワンベジ@高根クラインガルデン


★教室

【グループレッスン】3名さま以上のグループでご相談くださいませ。日程相談して開催させていただきます。


【その他】不定期にて開催→その都度お知らせいたします。


7月の教室 (午前開催) 【グルテンフリー無添加グラノーラ】
7月 4日(月)  @Waku Chu Gyu Cafe
7月16日(土)  @有機村


☆☆☆


教室ご案内・レッスン詳細・ご予約はこちら




7月土曜日レッスン詳細は改めて登録いたします❣️


★予約販

ホールケーキなどのご注文を承ります。


min.yu.73sweet@gmail.com までメール またはFBメッセージ(中澤佑香まで)でもお問い合わせを受け付けております(^^♪


オールベジ(植物性)☆米粉パン(小麦なし)レッスンを開催しました^_^


Sweets essence Yuukaです。



『土曜日レッスンありませんか』
そんな声を時々いただくことがあります。


今までのレッスンは平日のみだったのですが、平日お仕事をされている方にもご参加いただけるように 少し前から できるだけ土曜日レッスンも開催しています。


レッスンの回数は少なくて不定期ではありますが、開催の都度 お知らせしていきます♡


今回も、土曜日だから参加できたという方がお子さんと一緒に参加して下さいました♪



小麦パンとは違う作り方の米粉パン。米粉の特徴や作り方のポイントをお話しながら…。お子さんも一緒に生地を混ぜ混ぜしましたよ♪



ガスオーブンと電気オーブンでは焼き加減が違います。今回は外側カリッときつね色♡中側しっとりもちもちに焼きあがりました♡

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Waku Chu Gyuさんの 無農薬野菜や雑穀を使ったランチ。とっても美味しくてみんなでモリモリ食べました♡
画像の他に絶品ドレッシング付きのサラダもあり♪
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焼きあがった米粉パンをちぎって食べるという 作った人が味わえる贅沢❣️
ちぎった画像があまりきれいでないけど ちぎりながら そのまま味わったり、オリーブ油やドレッシングや醤をつけてみたり。
オリーブ油がすごく合うのですが、わくちゅぎゅさんのドレッシングもすごく合いました!


お子さんがもっともっと~って食べてくれました♡


『予想以上に美味しかったです。今度チャレンジしてみます』
と嬉しい感想をいただきました
普段から自然なものを選んだり使ったりしているそうで、その生活に米粉パンが仲間入りですね♪
お子さんが食べれるパンを…と思っていた時に今回のレッスンを知ったそうで、そのタイミングにも感謝です。

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ご参加ありがとうございました♡
Waku Chu Gyu由美さん ありがとうございました♡



☆☆☆
Sweets essenceの予定
★出店
【はぴねす】毎月1回 有機村さんにて
7月14日(木)・8月4日(木)・9月15日(木)・10月13日(木)

【3店舗の小さなマルシェ】毎月最後の(木) 有機村さんにて

【その他】随時 イベントに…。


これからの出店まとめ
6月26日(日) 八ヶ岳オーガニックマーケット ワンベジ@高根クラインガルデン
6月30日(木) 小さなマルシェ@有機村
7月8日(金)  有機村まつり
7月14日(木)  はぴねす@有機村
7月17日(日)  やまなしボヌール マルシェ@セキスイハイム
7月28日(木)  小さなマルシェ@有機村
7月31日(日)  八ヶ岳オーガニックマーケット ワンベジ@高根クラインガルデン


★教室

【グループレッスン】3名さま以上のグループでご相談くださいませ。日程相談して開催させていただきます。


【その他】不定期にて開催→その都度お知らせいたします。


7月の教室 (午前開催)
7月 4日(月)  オールベジ グラノーラ予定@Waku Chu Gyu Cafe
7月16日(土)  美味しいアイスティーの淹れ方 予定@有機村


☆☆☆


教室ご案内・レッスン詳細・ご予約はこちら




7月レッスン詳細は改めて登録いたします❣️


★予約販

ホールケーキなどのご注文を承ります。


min.yu.73sweet@gmail.com までメール またはFBメッセージ(中澤佑香まで)でもお問い合わせを受け付けております(^^♪