ナチュラルな気づき -100ページ目

ナチュラルな気づき

以前は100%植物性材料のスイーツ作りをしていました。
その経験に感謝しながら、心身共の健康を目指して日々積み重ねています。
色々な出来事から生まれた気づきも交えて、日々の生活のエッセンスを増やしていきます♪

11月も はぴねすコラボ出店できました(^-^)v


Sweets essence Yu-kaです。


あいのたね・む~ちゃん家・Sweets essence が 有機村さんに集合 出店♪


今回 Sweets essence のベジ(植物性)スイーツは 米こめケーキ(米粉と玄米水飴のケーキ)に『抹茶』が登場しました!




抹茶の風味たっぷり。しっとり。栄養たっぷりのデーツ(なつめやし)入り♪


抹茶は苦味が大切よね。と、買ってくださった方と盛り上がりました笑


紫芋と豆腐のモンブランは写真を撮る前にお客さまのもとへ!
ありがとうございましたゆりちん

ミニサイズのクリームで感じがわかるかな



お知らせを見て来てくださったり
お買い物に来て寄ってくださったり…
ありがとうございました♪


皆さんが嬉しそうに買ってくださるので 私もすごく嬉しいです好



む~ちゃん家ではユーカリのリース作りを…。




ミニサイズ  かわいい!

ユーカリは乾燥すると白っぽい緑色になってそのまま使えるそうです♪


いつも美味しいフレッシュハーブティー。
朝採りの新鮮なハーブ数種類で淹れてくれますよ~



あいのたね
どんどんユーザーが増えている ゆるふわおパンツと麻バッグ♪


バッグ色とりどり♪
ブラックもありましたよ~


実際に手にとってお気に入りのものを見つけてくださいね♪


セッションも毎回お客さまが…。
お試しされたい方 はぴねすでのセッションおすすめです♪


テーブルでひと息ついて…☆






今回作った紫芋と豆腐のモンブラン。
紫芋は有機村さんで購入した有機紫芋。



紫芋…ものによってはあまりきれいな色にならないものもありますが、これはきれいな色になりましたキラキラ





お越しくださった皆さま  有機村さん ありがとうございました♪



来月はちょっと繰り上げ日程。12月3日(木)です。お待ちしています(*'∀`*)v


本日19日(木)は、有機村さんにて恒例の はぴねすコラボ販売です(^^)


Sweets essence Yu-kaです。



毎月恒例のコラボ販売。
あいのたね、む~ちゃんち、Sweets essence  が有機村さんに集まりますよ~


Sweets essenceのベジ(植物性)スイーツ は、紫芋と豆腐で作ったモンブランをご用意しました♪



米粉スポンジと枯露柿のラム酒漬けを入れたケーキタイプ、ミニサイズのクリームのみ。それぞれ5個ずつです。


今回のみの限定スイーツになりそうです好



その他、定番の♡米麹甘酒バニラぷりん、米粉ケーキ。

米粉ケーキはシンプルなバニラ、抹茶&デーツ をご用意しました!


有機村さんにてお待ちしていますfaceゆりちん


自然食品 有機村さん
甲府市貢川1-6-23
055-222-1872


ケーキ。ケーキ。ケーキ。

昨年作ったベジのグラサージュショコラケーキレッスンをリクエストいただき、開催を予定しています(^-^)v


Sweets essence Yu-kaです。


今回は、わくちゅぎゅカフェさんにて 夜レッスンの予定。
お仕事が終わったあとに…。
主婦の方は早めに夕食の支度を済ませて…。
など、夜の時間帯が可能な皆さま♪

ベジなグラサージュのX'masケーキを作ってみませんか?





(フルーツやトッピングは変更の場合もあります。)


グラサージュとは、つやつやのソースやジャムなどをケーキにコーティングすること。

グラサージュショコラは 一般にはバターや砂糖、乳製品などを使いますが、それらを使わずに植物性のグラサージュを作りますheart

米粉のココアケーキももちろん植物性。ドライフルーツを忍ばせて、しっとりフルーティーなケーキになります。


ショコラなのに軽くてフルーティー♪



昨年のレッスンの様子はこちら⇒★



ケーキ。ベジ(植物性)スイーツ教室ケーキ。

★グラサージュショコラケーキ★

(卵・乳製品・砂糖類・小麦・油  不使用)


日時 12月7日(月) 18:30~21:30ごろ

最小開催人数 3名さま(満たない場合は申し訳ありませんが延期または中止とさせていただきますサンタさん)

定員 6名さま

参加費 3800円

(ケーキレッスン、1カット試食、食事 込み)

食事は ♡わくちゅぎゅカフェさんのサラダ&スープ、Sweets essenceの米粉パン(小麦なし) です♡





持ち物 エプロン・ハンドタオル・食器用フキン


場所 Waku Chu Gyu Cafe
甲府市貢川1-2-13   Tel  055-222-0750


キャンセルについて
前日・当日のキャンセルは、参加費全額を頂戴してレシピをお渡しいたします。準備の都合のため、どうぞよろしくお願いいたします☆



お問い合わせ・お申し込み

★Sweets essence 中澤佑香~ hito3min☆yahoo.co.jp(☆を@に)までメールか、FBご利用の方はFBメッセージにてお願いします♪


★Waku Chu Gyu Cafe~メールまたはお電話でお願いします。
Tel:055-222-0750
e-mail:waku_chu_gyu_cafe@yahoo.co.jp


電話は出られない場合があります。
留守番電話にメッセージをいただければ改めてお電話致します。


お待ちしています サンタさん

体の中からきれいに元気に・・・☆