8月9月は忙しかったですね~。
8月には神田におにぎりカフェ「シイナノゴハン」がオープン!
おにぎりといえば「和」という感覚を覆し、あえて明るい赤と白の空間とすることで、ファーストフード感覚で手軽に楽しくおにぎりを楽しんで頂けるよう工夫しました。
すみません・・・ありがとうございます)
10月頭には新越谷にパンとトルティーヤのお店「Lacty's Cafe」もオープンしますγ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ
大変だったけど、その分感慨もひとしお!
仲間の企業とチームを編成し、業態開発からメニュー選定、仕入れ流通先の選定、空間デザイン、グラフィック構成、オペレーションマニュアルづくりまでトータルでの店舗プロデュースをさせて頂きました。
私はもちろん店舗空間プロデュースの設計及びマネージメント≧(´▽`)≦
どんな空間になるかはお楽しみに!
11月頭には津田沼の居酒屋店が改装され再オープン!
オジサマ方が大好きな居酒屋さん、女性や家族連れも入りやすい、明るくゆったりとしたお店に改装されますо(ж>▽<)y ☆
そしてもうひとつ、業態開発から店舗をプロデュースさせて頂いているのが小川町に11月末頃オープン予定の店舗♪女性ターゲットの飲食店オープンが多い中、あえて男性をメインターゲットにします。
男の方が一人でゆったりと自分時間を楽しめる、そんな空間をご提案したいと思っています。
もちろん落ち着いた時間を共有したい女性にもお薦めのお店です♪
10月は私の誕生月!
今までは忙しさに少々圧倒され気味で自分時間があまり取れずにおりましたが、これからは仕事だけでなく、友人達との時間ももっと大切にし、自分のエネルギーを充電させ、明るく笑顔で前向きに頑張りたいと思います!
みなさま、よろしく~!!
最近、とても忙しく、あまり飲みにも行けていないのですが・・・
そういう時に限って、お酒に関わるイベントがいろいろ!
まずはこちら!
NOUNOUBEAU(ヌーヌーボー)というお酒を頂きました。
日本一はやいヌーボーだそうです( ´艸`)
とっても飲みやすく、美味しいワインでした~♪
また、6日(月)は大好きな友人、うららちゃんに誘われてプーケットビールのイベントへ!
ビール瓶も可愛いかったです≧(´▽`)≦
そして24日はシンハービールのイベントがあるそうです!
ビールだけでも色々ありますね~。
・・・・う~ん、お酒は奥が深いです!






