お野菜バイキング 筥崎公会堂
最近よし子ん家で、ピタッとはまっているお店のひとつ…
それは、筥崎公会堂。
なんてってたって、そこらへんで採れる食材に拘ってるという、今時ありえないお店だからなのだ。
そんな筥崎公会堂では月に一度、お野菜バイキングなんていうものを開催している。
お昼からスタートするお野菜バイキングのお値段はなんと1000円。筥崎公会堂流だから時間も無制限だし、昼も夜も値段は一緒きけばきくほどなんだか魅力的なバイキングなのだ。
筥崎公会堂のホームページから抜粋させてもらうと…
◆お野菜バイキングの内容◆
お野菜バイキングの日には、動物性のものは一切お出ししません。
有機無農薬で丹精込めて生産者が作った旬のお野菜と、乾物、海草、豆などを使い、公会堂のお母さん達が心を込めて料理しています。
調味料は体に優しい無添加。
おだしは昆布としいたけ。
動物性のもの、白砂糖、乳製品は一切使用していません。
「お野菜だけでは物足りないのでは？」と思われる方、心配ご無用です。
高野豆腐や大豆肉を使い、お肉料理に見立てて調理。本物のお肉のような食感で、満足いただけることと思います。
ごはんは公会堂自慢のもっちり三分づき。季節の炊き込みごはん等もあります。
（むかごごはん等）
お肉のような食感かどうかは置いといて、物足りないってことはまったくない。
野菜ってこんなにおいしかったっけーってほんと再認識してしまうのだ。
ちなみに、この筥崎公会堂のバイキング、たぶん食べ物を無駄にしないってコンセプトがあるんじゃないかと思うんだけど、バイキング用の大皿が空になるまで追加もほとんどされることはない。他のバイキングだったら、「えーっ、空じゃん、早くじゃんじゃん追加してよ！」って言いたくなるんだけど、筥崎公会堂だと、「いいねー、このゆるさがなんとも言えない！」ってなっちゃうんだから。
味はピカイチですよ！
福岡市東区箱崎１丁目２９番２４－１０１号
092-633-6862
http://www.kokaido.com/
それは、筥崎公会堂。
なんてってたって、そこらへんで採れる食材に拘ってるという、今時ありえないお店だからなのだ。
そんな筥崎公会堂では月に一度、お野菜バイキングなんていうものを開催している。
お昼からスタートするお野菜バイキングのお値段はなんと1000円。筥崎公会堂流だから時間も無制限だし、昼も夜も値段は一緒きけばきくほどなんだか魅力的なバイキングなのだ。
筥崎公会堂のホームページから抜粋させてもらうと…
◆お野菜バイキングの内容◆
お野菜バイキングの日には、動物性のものは一切お出ししません。
有機無農薬で丹精込めて生産者が作った旬のお野菜と、乾物、海草、豆などを使い、公会堂のお母さん達が心を込めて料理しています。
調味料は体に優しい無添加。
おだしは昆布としいたけ。
動物性のもの、白砂糖、乳製品は一切使用していません。
「お野菜だけでは物足りないのでは？」と思われる方、心配ご無用です。
高野豆腐や大豆肉を使い、お肉料理に見立てて調理。本物のお肉のような食感で、満足いただけることと思います。
ごはんは公会堂自慢のもっちり三分づき。季節の炊き込みごはん等もあります。
（むかごごはん等）
お肉のような食感かどうかは置いといて、物足りないってことはまったくない。
野菜ってこんなにおいしかったっけーってほんと再認識してしまうのだ。
ちなみに、この筥崎公会堂のバイキング、たぶん食べ物を無駄にしないってコンセプトがあるんじゃないかと思うんだけど、バイキング用の大皿が空になるまで追加もほとんどされることはない。他のバイキングだったら、「えーっ、空じゃん、早くじゃんじゃん追加してよ！」って言いたくなるんだけど、筥崎公会堂だと、「いいねー、このゆるさがなんとも言えない！」ってなっちゃうんだから。
味はピカイチですよ！
福岡市東区箱崎１丁目２９番２４－１０１号
092-633-6862
http://www.kokaido.com/
奄美からの贈り物 タンカン
奄美大島でお世話になったバイク屋さんから贈り物が届いた。
えっ、と思ったんだけど、
中身はなんと、
タンカン。
だった。
はじめてタンカンを知ったのは数年前のこと。
屋久島で、たまたま売っているのを見かけて、なんだか見かけの悪いみかんだなぁ～と思いながら…
「買ってみようか！」
と試しに買ってみると、いやージューシーで甘くって、ほんとおいしいかった。
でもタンカンって、福岡では売ってるのを見かけることはなくってそのままに忘れかけていた…
で、そんなタンカンが奄美から送られてきたのだ。
美味しかった。
えっ、と思ったんだけど、
中身はなんと、
タンカン。
だった。
はじめてタンカンを知ったのは数年前のこと。
屋久島で、たまたま売っているのを見かけて、なんだか見かけの悪いみかんだなぁ～と思いながら…
「買ってみようか！」
と試しに買ってみると、いやージューシーで甘くって、ほんとおいしいかった。
でもタンカンって、福岡では売ってるのを見かけることはなくってそのままに忘れかけていた…
で、そんなタンカンが奄美から送られてきたのだ。
美味しかった。
紫いもがおいしいお酒になりました サントリーImoImo
宮崎県産紫いも使用、香料・着色料無添加！
っていうサブタイトルでも、思わず買ってしまいそうだけれども、残念ながら発売は４月１日。
じゃぁーなんで飲んでるの？ って聞かれそうだけれど、
ブログでクチコミ！B-Promotion の試飲モニターの当たったのだ。
サントリ ImoImo
サントリーImoImo のコダワリは、
１）素材本来の美味しさ
２）素朴でほっとする味わい
３）やわらかく華やかなお酒らしさ
４）上品でやさしい甘さ
５）彩り鮮やかな紫色
サントリー ImoImo
ちなみに紫芋って知ってるとは思うけど、サツマイモの一種。
よし子が初めて見たのは、２０年以上も前のこと、
おばあちゃんが、持ってきてくれたのが今でも記憶に残っている。
芋っていうと、その独特な匂いが苦手な人もたくさんいる、芋焼酎を連想してしまう人もいるかもしれないけど、
サントリーImoImoは、もっとフルーティーな香りで、まるで濃厚なワインのようでもある。
さてさて、肝心のお味の方は…
まずはストレートで飲んでみると、ちょっと辛口な赤ワインって感じもする。色も超綺麗！
なんとなく舌触りがざらつく感じがするけども、きっとこれが芋らしくもあるんじゃないかと思っちゃう。
ImoImo ストレート
で、次に牛乳で割ってみた。(^O^)
これはかなりイケテル感じがする。牛乳のまろやかさと、ImoImoも甘みが見事にマッチ。なんだか芋焼酎の牛乳割りに似てると言えば似てるんだけど。ただ、サントリーオススメのImoImo：牛乳が1：1よりも、牛乳が多めの方が旨味はぐーっと増すような気がする。
ImoImo 牛乳割り
その次は、オレンジが美味しいとか書いてあったので、代替え品としてグレープフルーツジューズで割ってみた。
グレープフルーツ特有の苦みがほろかに味わえて、まぁーこれはこれでいい感じ。
ImoImo グレープフルーツジュース割り
もう１つ、フルーツ＆野菜ジュースで割ってみると、もともと濃厚で舌にザラザラ感が感じるサントリーImoImoとフルーツ＆野菜ジュース。ザラザラ感がダブル増しって感じで飲み物というよりも、飲む食べ物って感じになってしまう。
ImoImo フルーツ＆野菜ジュース割り
最後に、自宅では出来ないんだけど、スムージやクラッシュアイスなんかで、ざーっと注ぎ込むとこれはきっと美味しいと思う。夏になったらかき氷で試してみようと思っている。毎日飲むようなリキュールではないと思うけど、値段も手頃（定価680円税別）だし、冷蔵庫に一本おいておくのもいいと思ってしまう。
◆関連サイト◆
サントリー紫いものお酒「Imo Imo」
「サントリー 紫いものお酒「ImoImo」」を体験したみんなの声
っていうサブタイトルでも、思わず買ってしまいそうだけれども、残念ながら発売は４月１日。
じゃぁーなんで飲んでるの？ って聞かれそうだけれど、
ブログでクチコミ！B-Promotion の試飲モニターの当たったのだ。
サントリ ImoImo
サントリーImoImo のコダワリは、
１）素材本来の美味しさ
２）素朴でほっとする味わい
３）やわらかく華やかなお酒らしさ
４）上品でやさしい甘さ
５）彩り鮮やかな紫色
サントリー ImoImo
ちなみに紫芋って知ってるとは思うけど、サツマイモの一種。
よし子が初めて見たのは、２０年以上も前のこと、
おばあちゃんが、持ってきてくれたのが今でも記憶に残っている。
芋っていうと、その独特な匂いが苦手な人もたくさんいる、芋焼酎を連想してしまう人もいるかもしれないけど、
サントリーImoImoは、もっとフルーティーな香りで、まるで濃厚なワインのようでもある。
さてさて、肝心のお味の方は…
まずはストレートで飲んでみると、ちょっと辛口な赤ワインって感じもする。色も超綺麗！
なんとなく舌触りがざらつく感じがするけども、きっとこれが芋らしくもあるんじゃないかと思っちゃう。
ImoImo ストレート
で、次に牛乳で割ってみた。(^O^)
これはかなりイケテル感じがする。牛乳のまろやかさと、ImoImoも甘みが見事にマッチ。なんだか芋焼酎の牛乳割りに似てると言えば似てるんだけど。ただ、サントリーオススメのImoImo：牛乳が1：1よりも、牛乳が多めの方が旨味はぐーっと増すような気がする。
その次は、オレンジが美味しいとか書いてあったので、代替え品としてグレープフルーツジューズで割ってみた。
グレープフルーツ特有の苦みがほろかに味わえて、まぁーこれはこれでいい感じ。
ImoImo グレープフルーツジュース割り
もう１つ、フルーツ＆野菜ジュースで割ってみると、もともと濃厚で舌にザラザラ感が感じるサントリーImoImoとフルーツ＆野菜ジュース。ザラザラ感がダブル増しって感じで飲み物というよりも、飲む食べ物って感じになってしまう。
ImoImo フルーツ＆野菜ジュース割り
最後に、自宅では出来ないんだけど、スムージやクラッシュアイスなんかで、ざーっと注ぎ込むとこれはきっと美味しいと思う。夏になったらかき氷で試してみようと思っている。毎日飲むようなリキュールではないと思うけど、値段も手頃（定価680円税別）だし、冷蔵庫に一本おいておくのもいいと思ってしまう。
◆関連サイト◆
サントリー紫いものお酒「Imo Imo」
「サントリー 紫いものお酒「ImoImo」」を体験したみんなの声