ふくよかチップ もらってきた

最近、お友達になった方から教えてもらった「ふくよかチップ」。

チップって言っても、ポテトチップのたぐいではなくって、簡単に言えば肥料というか堆肥の類い。

簡単に言えば、木を剪定したときにでる剪定枝を材料として、
細かく砕いた木のチップで、それを発酵させたものを肥料にどうぞ！
ってな感じで配っているのだ。

　

左：一年ほど熟成させたふくよかチップ　右：生チップ（マルチング材等に使える）

で、どこでもらえるかというと、
土井からトリアス久山に抜ける５４６号線沿いにある、
グリーンパーク東部内、みどりのリサイクルセンターでもらえちゃう。

ということで、早速行ってもらってきた。

　

土のう袋で５袋とかなりたくさんもらったつもりだったんだけど、
畑にまくと意外とちょっとで、またもらいに行こうと思った。

ちなみに黒いチップの山が、一年くらい発酵させたものらしく、
スコップで掘ると湯気が上ってたんだけど、これが熟成されているっていう証拠なんでしょうね～。

問い合せ先　クリーンパーク東部
福岡市東区蒲田５丁目１４－２
TEL：０９２－６９１－０８３１
受付時間　・・・　月～土曜日９時３０分～１５時００分
提供場所　・・・　緑のリサイクルセンター
http://www.city.fukuoka.lg.jp/kankyo/kojoseibi/life/002.html

箱崎ふ頭 ２５０円のパックン弁当 その５ かしわ飯、海老カツ＆サイコロステーキ

1月１６日はまたまたパックン弁当を購入。
なんだかんだいって、安いし、味もいいし、しかもなかなか豪華だったりする。

でこの日は、今までのなかでもかなり豪華に、

かしわ飯、サイコロステーキ、海老カツという組み合わせ。



これでも、いつもと同じく２５０円という脅威的なお値段。

かしわ飯

サイコロステーキ

いったいどれだけの利益が出てるのか…
すごい一品だと思う。


その日の日替わり弁当の中身は、
あじやの「本日のメニュー」というfc2のブログで確認することができちゃう。
こちらは本家のお弁当メニューなので、まったく一緒ではないんだけど、
ほぼ同じような内容なので参考になりますよ。



あじやの「本日のメニュー」
http://ajiyainfo.blog43.fc2.com/

あじやの「本日のメニュー」　1月16日　海老カツ＆サイコロステーキ
http://ajiyainfo.blog43.fc2.com/blog-entry-165.html

久留米らーめん 一砲

いつしか天神界隈にも久留米ラーメンと名を付けたラーメン店がお目見えしはじめた。
そんな中に、久留米でも超有名店の大砲らーめんの流れを組むらしい、
久留米らーめん一砲が国体通りに面した春吉に店舗を構える。

味は大砲らーめんに近く、クリーミーな白濁のとんこつスープ。
とはいってもコッテリというよりも、割とスッキリ系。
麺はもちろんストレート。



厚めのチャーシュー2枚、ゆで卵、といった普通のトッピング。

この普通なシンプルどんぶりが、やっぱり一杯に思いを込められたって感じでなんともいい感じなのだ。




もちろん、福岡のラーメンの醍醐味でもある替え玉を注文。




スープが若干薄まって最初の一杯目とは違う味で、
あっさりとすすれるのもなかなかうれしいのだ。


久留米らーめん　一砲
福岡県福岡市中央区春吉3-11-18
092-741-7713




追記：この日は久々に昔の同僚達と会った。
結婚式っていろんな人に再び会える幸せな場所でもあるんだね。


4年ぶりくらいに行ったカラオケ屋さんで…