水耕栽培スタート。

ふとしたきっかけで、知ることになった一冊の本。

「超かんたん水耕栽培　いつでもレタス！」



水耕栽培って言う物があるのはなんとなく知ってはいたけれど、
すっごく敷居の高いプロの世界って感じしかしてなかった。

でも、この本とざーっと見ると、
実は土で栽培するほうがずーっと難しくって、
水耕栽培は超簡単らしいのだ。

簡単に説明すると、ハイポニカという液体肥料を使う方法で、
あとは単純に土の中ではなく水の中で植物の根を育てるという仕組みなのだ。

残念なことに、この液肥は一般的な肥料ではなくホームセンターなどでは、
今のところあまり扱われていないらしく、まずはその液肥を調達に専門店グリーングリーンを訪れた。

　

有限会社グリーングリーン　ベランダ菜園（水耕栽培）

こちらではすでに水耕栽培で白菜、ブロッコリー、カリフラワー、芽キャベツ、パセリなどを育ており、
その様子を実際に見せてもらった。

真冬の中、綺麗なグリーンの葉を付けた野菜は生き生きとしている。
しかもベランダの限られてスペースで、
普通なら畑で育てるような野菜が葉付けているのには正直驚いてしまった。



さてさて、液肥を購入して実際に「いつでもレタス」に書かれているのを参考に種植えをしてみた。



おおざっぱに必要な物として、
トレイの付いたザル、
使い捨てプラスチックコップ、
スポンジ培地、
バーミキュライトといったものだ。


２月１日２００９年

スポンジ培地に水を十分に含ませ、種を3粒くらいづつ置いていく。
とりあえず、１０株分の野菜の種の準備をしてみた。

数日で芽が出始めるとか…

今後の経過をお楽しみに！


◆関係サイト◆
有限会社グリーン・グリーン 　　　
いつでもレタス

天ぷら定食 まんてん

天ぷらのひらおと言えば、福岡では結構有名なチェーン展開している天ぷら屋さん。
そんなひらおがチェーン展開する前に、東区の流通センターの辺りに一店舗あったんだよね。
でも、もともとあったひらおがいつしか、天ぷら定食　まんてん　と名を変えていた。

ので、言ってみた。

小耳にはさんだ話では、久山の天ぷらビレッジにいた人がはじめた天ぷら屋さんだとか。

お店に入ってみると、確かに見覚えのある顔が…、

　

システムはほぼ天ぷらビレッジと同じで、味も似ている。
ひらおとは違って、どちらかというと家庭で食べる天ぷらっぽい。

ご飯、豚汁は食べたいだけ食べてもいいっていう風になっているので、
お腹いっぱい食べたいって人にはいいんじゃないかなぁー。

もちろん、お惣菜、塩辛はデフォルトの食べ放題ですよ。

味千拉麺 が洗箸に！ エコばし プロジェクト

熊本ラーメンの味千拉麺には、たまに行くんだけども、
いつしか割箸から洗い箸に変わっていた。



しかもかっこいい黒い洗い箸に！

なにやらこの洗い箸のシステム、
味千拉麺では、エコばし　プロジェクトとしてやっているそうだ。



割り箸ってなんだか苦手で（エコっていう意味ではなく）、
なんか素の木の触り心地というか、ザワザワしてしまったりしちゃうので、
この洗い箸を採用してくれたっていうのには、本当にうれしい限り。



潔癖症で使いまわしの箸が苦手って言う人は、
割り箸お願いすればいいだけなので、
なかなかいい活動じゃないかと思うんだけど…

どうでしょう～。

味千拉麺
http://www.aji1000.co.jp/